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酒要多少度才能收藏价值,那些酒必须即使处理,留了变质?
2024-09-21人已围观
酒要多少度才能收藏价值,那些酒必须即使处理,留了变质?
酒的收藏价值与度数、存放条件的关系
酒要多少度才能有收藏价值?哪些酒需要及时处理以防止变质?
酒的收藏价值与度数关联并不大,但每一种香型或品牌都有其最有优势和畅销的度数。例如,浓香五粮液最受欢迎的度数是52°,而洋河则以40.8°及以上为主流。酱香型白酒普遍都是53°,如汾酒也以53°为主流。但值得注意的是,并非度数越高就越值得收藏。关键在于是否是核心产品(包括特殊纪念版)还是边缘化的系列产品。对于后者,购买后最好及时享用,不必过于执着。
现在及未来茅台酒的收藏价值如何?
茅台酒在任何时候收藏都是明智的选择,因为它具有饮用属性和金融属性双重特性。从饮用属性来看,酱香型白酒因其独特的工艺,值得收藏。从金融属性角度看,当前茅台酒的价格不低,假酒问题严重,这增加了我们的收藏成本。随着茅台酒产能的连年快速增长,其稀缺性被稀释,可能影响收藏(投资)收益预期。
收藏茅台酒的几点建议(适用于普通爱好者)
一、尊重茅台酒的饮用属性本质。无论其他附加价值如何,酒始终是用来品鉴饮用的。如果不善饮酒,建议不要收藏茅台酒。
二、降低投资收藏收益预期。茅台酒的“稀缺性”是其重要优势,但产量的大幅增加已经使这一优势被削弱。
三、收藏茅台酒需注意的几点原则
大容量原则:遵循500Ml以上的规格。
高度数原则:遵循53度的酒精度数。
遵循收藏顺序:普通飞天是主要的收藏方向。要靠谱的购买渠道确保买到真品,整件或成套的品相是重要的考量因素,而且需妥善保存避免漏酒、异味等问题。
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