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经常有酒友问,什么样的白酒值得购买收藏,各位条友有什么推荐?

2024-09-13人已围观

经常有酒友问,什么样的白酒值得购买收藏,各位条友有什么推荐?

关于白酒的收藏与选择,酒友们常常有疑问,究竟哪些白酒值得购买与收藏?今天就来给大家一些建议。

收藏白酒,无疑首选是茅台酒。这是一个众所周知的事实。每年储存一些飞天茅台和生肖茅台,不在数量多,而在于酒的精致与品质。收藏白酒一直是有钱人的游戏,但相对于集邮、烟壳等其他收藏品,白酒更加实用、广泛。但同样也要注意,这是一项需要投入大量资金的爱好,增值与否并不是我们主要考虑的。

除了茅台,市面上还有哪些值得收藏的酒呢?其实这很大程度上取决于个人喜好。只要是自己喜欢的,即使是二锅头,也可以进行收藏。

从饮酒的角度来看,哪种白酒保存二十年后依然好喝呢?过去,我有幸品尝过大马朋友珍藏的86年产五粮液。尽管存放了40多年的五粮液与存放10年的五粮液口感相差无几,但从饮用角度来看,酒存5到10年就已经足够。20年的存放期似乎有些过于追求概念,实际上并没有太大的必要。只要是纯粮酒,存放十年后再品尝,味道都会非常好。但对于品牌酒的选择,我们需要更加用心,睁大眼睛挑选。我个人喝的粮食酒,通常是从酒坊购买后存放,口感由我自己勾兑。不过要提醒大家,酒喝多了会伤肝,所以请适量饮用。

那么,对于普通家庭来说,什么酒适合收藏饮用呢?以下是几点建议:

香型的选择:根据个人口味和喜好,选择适合自己香型的白酒。

酒精度数:建议选择五十度以上的白酒,这样的酒更加适合长期储存和收藏。

购买顺序:先从品牌酒到地方酒进行选择,然后根据个人的经济能力进行价格排序,购买和收藏适合自己的白酒。

封存保护:一定要做好每瓶酒的封口、封瓶和封箱工作,以确保酒的品质和口感。

储存环境:最后要注意的是储存环境的选择。应选择一个避光、通风、恒温(1℃到30℃内)且恒湿(湿度不宜过大)的地方储存白酒,这样才能保证酒的品质和口感不受影响。