关于茶的传说和故事

关于茶的传说和故事

关于茶的传说和故事

（一）龙井茶与虎跑泉

很久以前，杭州的龙井狮峰山上一群乡女采茶。这采得的茶叶竟然有疏奇之香，一村姑将它小心翼翼地藏于衣袋中。恰逢乾隆皇帝下江南，口渴难耐，他听说乡女们采得的茶有奇香，便向她们讨要。乡女们不愿将这珍稀之物给他，无奈茶被乾隆误认为是新贡，留了牌子之后要求沏一杯上品绿茶解渴。于是有茶师冲上泉水与那采来的新茶，顿时清香扑鼻，乾隆大喜。为了感谢乡女们，乾隆下令将此茶封为御茶。而那乡女们所藏的茶叶，竟是那颗乡女采自狮峰的十八棵茶树上的一小撮。

至于虎跑泉的来历，据说古时有兄弟二人为寻寻人间美味而将泉水引至山涧。大虎为了酿造更好的泉水而变得痴心而疯狂，常与一只白虎相互玩耍打闹。兄弟二人造完此泉后归天成仙，只留泉在此处造福人间。人们便称此泉为“虎跑泉”。

（二）黄山毛峰的传说

明朝天启年间，江南黟县的新任县官回程时曾拜访了黄山上的寺院。长老以山中的新鲜茶叶待客，而茶在热水的冲泡下仿佛是水面上浮起了白色莲花一般。县长不解其因，长老说此乃黄山毛峰的神奇之处。自此之后，这种奇异的茶被大家称为黄山毛峰。

（三）铁观音的由来

安溪西坪镇的魏饮每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨。十年如一日，他发现某日梦中在山崖上发现一株透发兰花香味的茶树。当他决定次日前往采摘时，在金鸡三唱的时候决定下床后猛然醒起自己的真身原来只是一梦而已。可是隔天在西坪村的山崖上他真的找到了那株透发兰花香味的茶树。他精心制作后发现此茶味道甘醇鲜爽，精神为之振奋。魏认为这是茶中之王于是命名为“铁观音”。

（四）其他茶叶的故事

（五）关于品茶与饮茶的文化

中国是茶文化的发源地拥有悠久的品茶历史和独特的饮茶文化。在中国人们不仅仅将品茶看作是一种饮食文化还将其看作是一种修养、哲学、社交、审美等方面的体现。例如中国的十大名茶各具特色其中包含了不仅仅是茶树的品质也包括了丰富的历史和民间故事传说更是历代皇室文化所不可或缺的佳品等等文化内涵颇丰所以才能成就独具中国特色的东方之美谈起它是一种温暖人心深含生活仪式感的事情不仅激发人们对茶的认识也对世界美食文化的多元化更加向往了更加想要一探这多元又多姿的世界食物链之中的妙处等等对于每一个名贵的品种更是经历了不同的人间的奇迹而产生了诸多的美谈例如西湖龙井茶所讲述的人与龙之间在嬉戏逗趣之余又是恰到好处也隐喻出真正制茗不易虽然天然馈赠为始以诚意敬业传承之后手做次之道修来之良种不仅是时光积累沉淀出来的妙果也昭示着世人——善待每份劳动成...

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