红酒变质能干什么，红酒过期后的多种用法？

红酒变质能干什么，红酒过期后的多种用法？

红酒虽然过期，但仍然具有一定的清洁效果。由于红酒中含有酒精，可以用来清洁家居表面。比如，使用过期的红酒擦拭玻璃，能让玻璃变得更加亮丽；同样，它也可以用来搽拭家具，其去污力非常强。

二、红酒泡澡

过期的红酒不适合饮用，但可以用来泡脚或泡澡。红酒中的成分可以加速身体的新陈代谢，使脚部血液循环更加顺畅。

三、清洗水果蔬菜

过期的红酒也可以作为天然的水果和蔬菜清洗剂使用。红酒中的酒精能够溶解蔬果表面的杂质，同时，红酒中的成分还能够杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌，使得清洗的水果蔬菜比平时用清水洗得更干净。

四、厨具消毒

红酒中的酒精可以清除厨房工作台面上的污渍，并进行消毒。用干白葡萄酒来清洗工作台面是个不错的选择，因为它不会将台面染红，也不会留下黏稠的物质。

五、烹饪调料

过期的红酒虽然风味有所减退，但其酸度和单宁仍未消失。可以用来替代烹调时常用的醋或料酒，为美食增添独特的风味。

六、美容护肤

红酒中的葡萄酒酸（果酸）可以促进角质新陈代谢，淡化色素，使皮肤更加白皙光滑。可以制作红酒蜂蜜面膜，将一小杯红酒与2到3勺子蜂蜜调至浓稠状态后，均匀地敷在脸上。

七、其他妙用

剩下的红酒可以用来让肉质变得更柔软。将肉类或火腿用红酒浸泡约10～20分钟，再拿去料理，肉就会变得柔软好吃。

剩下的红酒还可以用来泡脚加速脚部血液循环。

如何判断变质的红酒？

观察颜色：如果一款葡萄酒的颜色黯淡无光或者呈不正常的棕色，那可能是它已经变质了或者过度氧化了。同样地，白葡萄酒如果呈现很深的黄色也可能已经变质了。但是，年份较长的酒可能会有一些沉淀物，这是正常现象。

嗅闻气味：变质的葡萄酒往往有发霉、陈腐、鸡屎味或湿纸板的气味。如果你能闻到这些异常气味，那很可能这瓶酒已经过度氧化了。

品尝口感：辨别葡萄酒是否变质最好的方法是尝试一下。变质的葡萄酒往往带有不愉快的异味或刺痛苦味。如果有任何不寻常的感觉，那就可能是这瓶酒已经变质了。

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