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广西桂林三花酒业有限公司(桂林三花酒公司简介)

2024-09-18人已围观

广西桂林三花酒业有限公司简介

一、品牌溯源

桂林三花酒，其名源于其独特的酿造工艺。一种说法是，酿造时经过三次蒸熬，摇动酒瓶时，酒液面上会泛起如珠般晶莹的酒花，层层叠叠，故得名“三花”。另一种解释则指出，只有桂林三花酒能在入坛、入瓶、入杯时均泛起美丽的酒花，因此得名。

二、历史传承

桂林三花酒，作为中国米香型白酒的代表，被誉为“米酒之王”，与桂林豆腐乳、桂林辣椒酱并称为“桂林三宝”。其酿造历史可追溯至南宋时期，原由“师司公厨”酿成，后传入民间，至清末民初，桂林城内遍布酿酒作坊。

三、产品特色

桂林三花酒以其独特的酿造工艺和优质的原料，呈现出澄澈透明、芳香醇厚、清冽回甘的口感，深受消费者喜爱。其中，52度480ml玻璃瓶装的三花酒以其亲民的价格和优质的口感成为畅销产品，而45度八年老桂林则以其更高的品质、更雅的包装，满足了高端市场的需求。

四、文化价值

桂林三花酒不仅是桂林的骄傲，更是中国白酒文化的重要组成部分。其独特的酿造工艺和品质，体现了中国白酒的精湛技艺和深厚底蕴。

五、工艺传承

桂林三花酒的酿造工艺十分讲究，选用桂北优质大米为主料，采用小曲作为糖化发酵剂，并经过多次蒸熬和岩洞陈酿等独特工艺，使其保持了特有的米香型风格。

六、市场地位

桂林三花酒在市场上享有极高的声誉，是消费者信赖的品牌。其独特的口感和品质，使其在市场上占据了重要的地位。

七、展望未来

桂林三花酒将继续秉承传统工艺，不断创新发展，为消费者提供更加优质的产品和服务，为中国白酒文化的传承和发展做出更大的贡献。