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几张鸡尾酒调制方法是(常用的鸡尾酒调制有几种方法)
2024-07-15人已围观
几张鸡尾酒调制方法是(常用的鸡尾酒调制有几种方法)
鸡尾酒调制技巧全览
一、鸡尾酒调制方法简介
鸡尾酒的制作艺术千变万化,但基本的调制方法主要有几种。以下是几款经典鸡尾酒的调制方法,让您轻松掌握。
二、经典鸡尾酒调制实例
玛格丽特(Margarita)
口感:浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,酸甜清爽。
原料:龙舌兰酒30ml、蓝色柑香酒15ml、柠檬汁15ml、砂糖适量、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法:先用盐将杯子边缘做成雪糖杯型,再将冰块和所有材料倒入果汁机内摇匀,最后倒入杯中即可。
自由古巴(Cuba Libre)
口感:清爽,带有金酒的独特风味和可乐的甜味。
原料:金酒20ml、君度利口酒45ml、柠檬汁10ml、可乐适量、柠檬两片。
做法:将可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中,最后用可乐倒满并加入柠檬片轻轻搅匀。
堕落天使(Fallen Angel)
口感:复杂,结合了干金酒的浓郁、柠檬汁的酸甜和白薄荷利口酒的清新。
原料:干金酒50ml、柠檬汁10ml、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴。
调制方法(未提供详细步骤,但通常涉及混合与摇匀)。
三、其他鸡尾酒调制技巧
兑合法(Build Method)
原理:直接将材料注入酒杯的调制方法,简单直观。
实例:吉姆莱特(Gin and Tonic)、血腥玛丽(Bloody Mary)等。
其他经典鸡尾酒
新加坡司令(Singapore Sling)
口感:酸甜,带有碳酸气体的跳动和果味的酒香。
原料:琴酒、樱桃白兰地、柠檬汁、必得利石榴汁、安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水等。
非斯杜松子酒(Gin Fizz)
口感:清爽,口感刺激。
原料:琴酒、柠檬汁、必得利石榴汁等。
掌握这些鸡尾酒调制技巧,您可以轻松制作出各种风味的鸡尾酒,为您的聚会增添色彩。