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青岛奥古特啤酒,奥古特啤酒原料?

2024-07-16人已围观

青岛奥古特啤酒,奥古特啤酒原料?

奥古特啤酒的配方中,主要原料与辅料包括水、麦芽、大米、啤酒花及制品。原麦汁浓度为12°,酒精度≥7%。这款啤酒于2009年推出,当时定位于高端市场。如今在精酿啤酒市场中,奥古特可算是青岛啤酒系列中的中高端产品。官方宣传中提到采用来自加拿大和澳洲的金色二楞麦,以及捷克顶级啤酒花。加入大米的配料可能是为了降低苦度,更迎合大众口感。虽然这样做可以降低成本,但这也体现了奥古特在保证品质的同时,对市场需求的敏锐洞察。

青岛奥古特啤酒的生产原料包括水、麦芽、大米和啤酒花。保存温度应保持在5°C至25°C之间。

奥古特与青岛全麦白啤的口感对比:

在对比奥古特和青岛全麦白啤时,我个人更偏向于喜欢奥古特。这主要是因为奥古特选用的酵母、麦芽和酒花都是精心挑选的上乘品质,并采用百年的传统酿造工艺。它经过严格的1800道关口检测,实现“纯净化酿造”,即在低温条件下,经过45天的自然发酵。这种长时间的发酵使得啤酒中的营养成分和风味物质得到最大限度的保留。相比之下,奥古特的口感更为浓郁,更有层次感。

全麦白啤则以其细腻的泡沫和浓郁的麦芽味受到一部分人的喜爱,其口感相对柔和,不易上头。根据个人口味的不同,喜欢劲大的可以选择奥古特,而喜欢口感柔和的则可以选择全麦白啤。

青岛奥古特是否为工业啤酒:

青岛啤酒奥古特是青岛啤酒旗下的高端产品,虽然采用工业化的拉格工艺,但在原料选择上颇为讲究。它选用的是加拿大和澳大利亚的金色二棱大麦,以及具有“捷克黄金”之称的萨兹酒花,再加上德国皇家酵母。这些优质的原料使得奥古特的口感比普通工业啤酒更加厚重。虽然属于工业拉格啤酒,但由于麦芽和酒花的比例更高,使得奥古特的口感更加丰富和浓郁。

奥古特啤酒的度数:

奥古特啤酒的度数在812度之间,酒精度数也在合适的范围内。它使用的萨兹酒花被誉为“捷克黄金”,不仅为啤酒增添了香气,还增加了其抗氧化能力和稳定性。

关于价格:

青岛奥古特啤酒12度500ml规格的整箱价格为189元,包含18罐。价格可能会因促销活动而有所变动,特别是在像双十一这样的购物节,价格会有更多的优惠。

奥古特与1903的比较:

在比较奥古特和1903两款啤酒时,奥古特的入口香味较为浓郁,带有爽口的微苦和淡淡的甜味。而1903相比青岛纯生酒味更浓一些,但奥古特的回味更甜。两款啤酒各有千秋,具体选择还需根据个人口味来定。