41人当选“中国酿酒大师”，他们都有谁？

41人当选“中国酿酒大师”，他们都有谁？

41位新“中国酿酒大师”揭晓，行业精英齐聚北京

在春风拂面的3月1日，北京迎来了一个令人瞩目的时刻——由中国轻工业联合会与中国酒业协会联合主办的第三届“中国酿酒大师”颁证大会隆重举行。经过严格的评选，共有41位行业资深专家荣获这一殊荣。

“中国酿酒大师”的评选自2006年起，至今已成功举办三届。前两届评选共选出了75位酿酒大师，而本次评选再次为这一荣誉榜增添了41位新成员，使得总数达到了116位。在这116位大师中，目前仍在职的仅有63位，充分展现了这一荣誉的珍稀与尊贵。

酿酒行业作为一个庞大的产业，其规模与影响力不容忽视。据国家统计局数据显示，2022年全年，酿酒行业规模以上企业完成了高达54247万千升的酿酒总产量，累计实现产品销售收入95098亿元，利润总额更是达到了24948亿元。在这样一个庞大的产业背景下，仅有60多位在职的“中国酿酒大师”，足见其含金量之高。

本次颁证大会得到了行业内外的广泛关注。中央编办原副主任、现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和部长，中国酒业协会理事长宋书玉、名誉理事长王延才、执行理事长王琦等领导亲临现场，共同见证了这一盛事。季克良老先生作为往届酿酒大师的代表发表了讲话，而泸州老窖刘淼董事长则代表新当选的41位酿酒大师发表了感言。

宋书玉理事长在讲话中特别强调了“三守”作为酿酒大师的品质构成：“守心”是酿酒大师的首要品质，意味着坚守初心、追求卓越；“守静”是酿酒大师的基本操守，代表着在纷繁复杂的市场环境中保持冷静、专注酿造；“守愚”则是酿酒大师的永恒追求，意味着在技艺上不断精进、永不自满。

值得一提的是，本次颁证大会的名单早在2019年9月就由中国酒业协会进行了公示。然而由于疫情等原因，颁奖仪式一直未能如期举行。如今，随着疫情的逐渐缓解，这一荣誉终于得以正式颁发。而在这份名单中，我们也看到了一些大师职务的调整，这也正是行业发展的一个缩影。

让我们共同期待这41位新当选的“中国酿酒大师”能够继续发扬传统酿酒技艺、推动酿酒行业的繁荣发展！

TAGS标签：