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茅台王子酒和迎宾酒有什么区别?茅台迎宾酒和茅台王子酒哪个好?
2024-09-08人已围观
茅台王子酒和迎宾酒有什么区别?茅台迎宾酒和茅台王子酒哪个好?
茅台王子酒与迎宾酒:区别与选择
一、原料差异
茅台王子酒,以贵州当地的红缨子糯高粱为原料,这种高粱富含高支链淀粉,有助于多次烘烤,并在发酵过程中产生香草醛等香料,赋予酱酒独特的芳香。
相较之下,茅台迎宾酒的原料与王子酒大相径庭。它采用的是飞天茅台第九次煮后的酒糟,并加入部分新高粱和酒曲,这种原料组合为其带来了独特的口感。
二、工艺之别
茅台王子酒运用的是传统的碎砂工艺,出酒效率高且周期短,省略了部分环节,但其窖藏时间长达3年。
茅台迎宾酒则采用翻砂工艺,同样具有较短的酿造时间和较高的出酒率,但其窖藏时间仅为一年,之后即上市销售。
三、口感差异
由于原料和工艺的不同,两款酒在口感上也存在差异。茅台王子酒的味道更接近于飞天茅台,尽管价格远低于飞天茅台,但其酒质仍相当优越。茅台迎宾酒与飞天茅台的味道有较大不同,相较于王子酒,它在同等级别中表现出色,是茅台系列中的一款性价比较高的中低档白酒。
四、选择建议
在茅台王子酒与迎宾酒之间做出选择时,若追求更为接近飞天茅台的口感和品质,茅台王子酒无疑是更好的选择。其酒质远超同等价位的其他品牌白酒,甚至可媲美高一档次的产品。而茅台迎宾酒,作为酒友口中的口粮酒,虽然口感略逊于王子酒,但其价格亲民,品质优良,是日常饮用的不错选择。
茅台王子酒简介
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度酱香型白酒,面向大众市场。它严格遵循贵州茅台酒的酿造工艺和质量管理标准,经过长期贮存和精心勾兑而成。其酒香浓郁,口感优雅细腻,丰满醇和,回味悠长,是空杯留香的茅台风格的体现。作为贵州茅台酒的嫡系品牌,茅台王子酒在品质和口感上均接近茅台酒,是酱香白酒中的佼佼者。
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