盘点新疆籍白酒，到底哪个是真正的西域美酒？

盘点新疆籍白酒，到底哪个是真正的西域美酒？

新疆籍白酒巡礼：真正的西域佳酿

自古以来，新疆的美酒便以其独特的魅力，作为贡品享誉四方。这片土地上，36个民族共同孕育了丰富多彩的酒文化。让我们一起盘点新疆的白酒佳酿，其中的真正西域美酒。

伊力老窖：源自新疆伊犁，采用天山雪水与五种优质谷物为原料，酿就了纯净、连绵、甘甜、舒适的浓香型白酒。其“伊力”牌系列酒，包括伊力老窖、伊力特曲、伊力大曲等，被誉为“新疆第一酒”，素有“新疆茅台”之美称。

肖尔布拉克：产自新疆伊犁新源县肖尔布拉克镇，采用传统“老五甑”酿造工艺，酒体绵甜爽净、醇厚芳香、回味悠长。虽初入口微辣，但适应后便能感受到其独特的浓香。

古城酒：产自新疆昌吉州奇台县，涵盖清、浓、酱、兼香四个香型。其中浓香型酒体醇厚协调，陈香突出；清香型则清香纯正，酒体柔和协调。

三台酒：来自新疆昌吉吉木萨尔县三台镇，酒体陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润，是“新疆八大名酒”之一。

白杨老窖：产自新疆石河子市，以其浓香、细腻、柔和、怡人的特点，形成了老窑、特曲、大曲等六大系列。

白粮液：源自新疆吐鲁番市，窖香浓郁、入口绵甜，是“西洲泉”牌与“楼兰美女”牌系列酒的代表作。

新安酒：产自新疆石河子市，涵盖大曲、特曲、老窑等五大系列，每款都有其独特的风味。

北庭大曲：来自新疆昌吉吉木萨尔县，清香纯正，口感柔和，是新疆清香型白酒的代表之一。

奎屯特曲：产自新疆伊犁奎屯市，酒液清澈透明，窖香浓郁，回味悠长。

天池特曲：虽已停产多年，但这款产自新疆克拉玛依市五五新镇的浓香型白酒，仍以其独特的酒液和窖香，在酒界留下深刻印象。

伊宁特曲：来自新疆伊犁哈萨克伊宁市，酒液清澈透明，浓香悦人，甘甜醇洌，是新疆浓香型白酒的佼佼者。

赛里木酒：产自新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市，酒体醇厚，窖香浓郁，是酒中精品。其老窖、金窖、窖酒等五大系列，各具特色。

绿宝：产自新疆巴音郭楞蒙古自治州和静县，被誉为新疆人的“土茅台”，酱香浓郁，回味怡畅。

玉沙泉：产自新疆巴音郭楞蒙古自治州且末县，酒体窖香幽雅细腻、绵甜柔和，饮前香气怡人，饮后回味悠长。

天山酒：源自新疆昌吉回族自治州呼图壁县，酒体清澈透明，窖香浓郁、绵甜醇厚，是新疆浓香型白酒的又一佳酿。

新疆的美酒丰富多样，每款都有其独特的魅力。以上仅是部分代表，期待您亲自品尝，感受西域美酒的独特风味。

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