酒精使用容器(酒精使用容器有哪些)

酒精使用容器详解

不锈钢容器

不锈钢因其卓越的稳定性、不易氧化和耐腐蚀的特性，被酒精制造厂广泛用于贮存酒精。其不与酒精发生化学反应，确保酒精的纯净度。使用不锈钢杯子储存酒精时，需确保密封良好，避免酒精挥发，并存放在阴凉处，若条件允许，可置于冰箱内长期保存。

玻璃容器

玻璃瓶是储存酒精的安全选择。与不锈钢类似，玻璃不与酒精发生化学反应，适合长期储存。多数工程塑料如PE、PC、PVC、PP和PET也可以安全盛放常见的醇类溶剂，但需避免使用ABS和亚克力容器来储存无水乙醇，以免侵蚀容器表面。

避免使用亚克力容器

亚克力（聚甲基丙烯酸甲酯）在高温下易受热膨胀，遇到挥发性强的酒精时，可能产生高温并导致容器开裂甚至爆裂。不推荐使用亚克力制品来储存酒精。

铁桶包装与存储

液体酒精常用铁桶包装，每桶可装160kg或200kg。存储时应置于干燥、通风的仓库中，温度不超过35℃，并远离火种、热源。上下装卸和运输时需防止猛烈撞击，并避免日晒雨淋。

塑料与木桶的局限性

塑料容器易溶解塑化剂，导致酒精不纯，而木桶则因具有细小气孔，易加速酒精挥发。塑料和木桶都不是理想的酒精储存容器。

食用酒精的储存

食用酒精的传统储存容器有陶坛、陶器等，这些容器能维持酒精的口感，并促进酒的成熟。现代酒厂也使用不锈钢储罐和钢筋混凝土结构的贮酒池来储存大量酒精。

固体酒精的使用

固体酒精在餐饮业中常用于加热，如干锅。其以工业酒精为基础，加入凝固剂制成胶冻状，使用时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，可达600℃左右。每250g可燃烧5小时以上，使用方便且经济。

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