怎么形容“好酒”？

"好酒"的形容方式有很多，比如纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等。

白酒的化学成分主要是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质。食用白酒的浓度一般在60度以下（也有少数超过60度），经过分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到95%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经过发酵酿造而成的。中国是最早酿酒的国家，在2000年前就已经发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已经能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并且为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和999%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒会让人容易麻痹，失去理智。

具体来说，酱香型以贵州茅台酒为代表，口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。清香型以山西汾酒为代表，又称汾型，具有清香、醇甜、柔和等特点，常被形容为入口绵、落口甜、饮后余香。浓香型（大曲香型）以四川泸州老窖大曲酒为代表，又称泸型，口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点，常被形容为色清透明、香气浓郁、风味协调、尾净余长。米香型以广西桂林三花酒为代表，口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。凤型以西凤酒为典型代表。芝麻香型以山东景芝白酒为典型代表，淡雅香气，焦香突出，入口芳香，口味醇厚，后味稍有苦味。豉香型以广东玉冰烧酒为典型代表。特型酒以江西四特酒为典型代表，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。