最早的酒应该是什么酒？

最早的酒应该是什么酒？

据传说，古代抓粮食生产的官员杜康在一年的丰收季节，粮食堆积如山，无法消耗，导致粮食发霉腐烂。他被皇帝降职为保管员，专门负责粮食的保管。面对这么多粮食，杜康感到十分苦恼。一天晚上，他梦见一位白发老神仙，告诉他明天往西走，找到三个不同职业的人，每人取几滴血放入多余的粮食中，然后将这些粮食放置于树洞中保存，就能酿出人间最好的佳酿。将这些佳酿奉献给皇帝，皇帝便不会指责他浪费粮食。第二天一大早，杜康便匆匆忙忙地往西赶去。在路上，他遇到了一个教书先生，向他说明了来意。先生为知书达理之人，在路边找了一颗刺，在手指上扎出几滴血，供给了杜康。之后，杜康又遇到了一个衙门办事的公差武士，他也毫不犹豫地拿身上的配刀，在手指上割了一下，为杜康滴了几滴血。由于古代交通条件不如今日便利，要在路上碰到三个不同职业的人实属不易。天色渐暗，杜康仍未遇到第三个不同职业的人，心中愁苦。他在田边稻草堆旁发现了一个乞丐。他心想，乞丐也算是一种职业，何不用他的血呢？这个乞丐却是一个傻子，毫无所觉，只是傻笑着流着口水。杜康顾不得太多，用一根刺扎在傻子的手指上，接下了几滴血，便匆匆返回。他将这些血滴放入粮食中，然后让人们将粮食搬到树洞中妥善保存。过了一段时间，树脚下真的流出了一丝液体。杜康尝了一口，果然美味异常。他将这些液体全部收集起来，端给皇帝品尝。皇帝也大加赞赏。于是，酿酒这一行业便源源不断地流传了下来。这种酒的特性，却也显现出那三个人的本性。人们初次饮酒时，表现得如同教书先生，斯斯文文、相互推让。喝了几杯之后，便显露出官差的性格，划拳干杯，谁怕谁呀？一杯接一杯，豪爽异常。再饮下去，便会变得像那个傻子一般，趴在桌上，翻着白眼，口吐白沫。