山西汾酒历史？

山西汾酒的悠久历史

山西汾酒是中国清香型白酒的典型代表，具有精湛的工艺、源远流长的历史，以及入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特点而闻名。它在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉和忠诚度。汾酒经历了三次辉煌时期：它拥有大约4000年的悠久历史，在1500年前的南北朝时期，作为宫廷御酒备受北齐武成帝推崇，被载入廿四史，从而一举成名；在晚唐时期，著名诗人杜牧的《清明》诗中提到了汾酒，使其再次成名；1915年，汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。

汾酒的地位

汾酒、泸州老窖和茅台被称为中国三大名酒。在中国最贵的白酒排行榜中，排名前十的白酒分别是：古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、山西汾酒、衡水老白干、泸州老窖、五粮液、茅台和鹿邑大曲。

古井贡酒

古井贡酒起源于东汉末年，传说中魏王曹操将已故县令家族传下来的“春酒九年法”献给汉献帝。它的名声在明朝时期更加响亮，当地的酒被献给了皇帝，因此得到了“古井贡酒”的美名。据说，它的色泽如水晶，香气如玉兰，口感醇厚，余味悠长。

西凤酒

西风酒，古称秦酒或柳林酒，产自陕西省宝鸡市凤乡柳林镇。它是中国四大名酒之一。在唐代，该酒因其“醇厚雅致，味道和谐，尾巴长而干净”而被列为珍品。

洋河大曲

根据《中国工业记录·江苏省》，江北的白酒因泗阳产的洋河镇而闻名，中国人所谓的“洋河大曲”也是这种白酒。据说，《洋河大曲》在唐代就享有盛誉。它可以追溯到四百多年前，在明朝就很出名了。

剑南春

剑南春产于四川省绵竹县。其前身是当年推唐代名酒剑南烧泉。唐末，李肇庆将剑南烧泉列入当时世界十三名酒之列。剑南春酒引进后，品质不断提高。1979年，在第三届全国鉴定会上首次荣获全国名酒。

汾酒

汾酒是中国传统名酒，是清香酒的典型代表。产自山西省汾阳市兴化村，又名“兴化村酒”汾牌二锅头。它以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。它以口感柔和甘甜，饮后余香悠长而著称。

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