黄酒是半干好还是半甜好(黄酒是半干好还是半甜好呢).

黄酒是半干好还是半甜好呢

半甜黄酒酒香浓郁，酒度适中，味甘甜醇厚，为黄酒中之珍品。不宜久存，贮藏时间愈长则色泽愈深。色香味格：醇厚鲜甜爽口，酒体协调，浓郁醇香，清亮透明，有光泽。

黄酒根据其含糖量的高低分为以下四种：

1、干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于10g/L。口味醇和、鲜爽、无异味。

2、半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。总糖含量在10g/L～40.0g/L，故又称为“加饭酒”。

3、半甜黄酒：总糖含量在40.1g/L～100g/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。

4、甜黄酒：总糖含量高于100g/L，口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。

黄酒半干型好喝还是半甜型好喝

干型的黄酒没什么甜味，喝起来香味醇厚，带有淡淡的苦味，口感比较单一，喜欢喝酒味浓度较高的就喝干型黄酒。半干型的黄酒喝起来口感醇厚，有淡淡的甜味，比较好上口，喜欢甜一些的就喝半干型黄酒。

黄酒半甜型和半干型的区别

干型黄酒含糖量低于10g/L，味道相对较干，口感单一；半干型黄酒总糖含量在10g/L～40.0g/L，口感醇厚，带有一些甜味。

黄酒是半干好还是半甜好呢百度

没有好不好，看各人的口感，半甜的好入口，现在好多半干型的黄酒的糖度和半甜也差不多，一般企业半甜的黄酒糖度40-50g/l，半干的黄酒糖度30-40g/l，纯粹的好与不好还是看各人口感，从营养上没那么大的区别

黄酒选半甜还是半干

好不好不重要，看每个人的口感。

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