1949年，北平和平解放，牛栏山二锅头迎来了这座城市的新生活

1949年，北平和平解放，牛栏山二锅头迎来了这座城市的新生活

一九四九年一月，北平和平解放，牛栏山二锅头和这座城市一起迎来了新生。随后不久，一个穿着军装的战士走进了牛栏山镇，这个人叫李长春，原本是当地武装队的负责人。河北省人民政府工业厅酒业生产管理局派他来了解一下牛栏山镇烧锅行业的情况。后来，他召集镇上的功力，富顺城魁胜浩，异性自家烧锅的工匠开了一次会，传达新生的人民政府对于当地烧锅行业的振兴政策。

政府决定在这四大烧锅的基础上，实行公司合营，成立一个国营的大型二锅头酒厂。一九五二年十月二十六日，河北省人民政府工业厅酒业生产管理局牛栏山制酒厂正式成立。一九五二年底，河北省人民政府工业厅酒业生产管理局牛栏山制酒厂改名为顺义牛栏山酒厂。从五十年代初到六十年代，在李长春担任厂长期间，酒厂的产量虽然不高，但是牛栏山酿酒的传统技艺却得到逐步恢复。

到了一九七九年，酒厂职工人数已达四百八十人，全年产量为两千八百二十六吨，产值五百一十九点五万元，利润达到四十七点一万元。