什么是低度酒的妖风，连茅台都逃不掉!

什么是低度酒的妖风，连茅台都逃不掉!

七度九的风终于刮到茅台身上了。二零二零年的时候，茅台还是高高在上，觉得年轻人不爱喝茅台，是因为不懂事。想不到一年后，茅台就放下了身段，造起了低度酒。去年年初到现在，一共有十来家低度酒公司获得融资，他们都用了极短的时间，快速拿下多轮融资。

投资队列中不乏知名投资机构的身影。miss berry瞄准女性群体的审美，推出了包装精致、口感较好的果酒，在十二个月的时间里，融资三轮有江小白高管背景的兰州，则面向中精度九名主打国酒刚刚完成了天使轮融资。赋比兴用四个月的时间完成了三轮融资。除了江小白，没有这些原本就盯准年轻酒客的品牌，像刚上市的奈雪的茶、可口可乐、元气森林都跨界推出了低度酒产品，自觉跳动。

网易严选，阿里也都有自己的低度酒品牌。所以说像茅台、五粮液这样的传统酒厂，才会着急推出自己的低度有产品。不过老酒厂不懂年轻人的心，茅台的幽秘低度鸡尾酒，泸州老窖的桃花醉，五粮液的无条，光看他们的包装就不想买了。好在对于这些传统酒厂来说，低度酒品牌不会是他们的主打产品。

在资本纷纷加入一度酒赛道的情况下，生产低度酒只是为了不掉队。随着赛道越发拥挤，新酒厂的日子也不怎么好，货大部分涌入低度酒赛道的新老玩家不得不面对一个现实，那就是酒没有烟暴力，而且酒的度数越低，毛利也越低。低度酒没有税率优势，白酒实际税率介于百分之八到百分之十六，啤酒是百分之四到百分之九。低度酒按其他酒来争税，税率约为百分之十。

低度酒门槛比较低，靠的是规模经济，而规模经济的核心竞争力是供应链能力。由于自建工厂成本很高，很多新品牌都采取代工厂形式，或者跟酒厂合作。新的生产线品牌从低度酒口味研发到产品上线，生产周期最短，只用一天时间。这种模式看上去是轻了，但大部分利润都被后端销售给吃了，到用户手中时，基本都要三倍加价。而且口味好的产品配方工厂一定会卖给更多的客户，没有什么独家配方可言，工厂也要赚钱。一度酒的核心逻辑和普通酒一样，还是要从酿酒技艺储备和酒体储备出发，依托自身的供应链，在品质与口味上取胜。就目前看来，新酒厂还只是停留在如何在口味上玩出花样的阶段。到小红书上搜女生酒，可以看到十二万篇相关笔记，果味酒、巧克力酒、米酒、茶、味酒、低度酒的品类五花八门，更有品牌。为了走捷径，直接把零卡零糖的概念直接带入到一度酒中。之前的元气森林就是前车之鉴。老酒厂是湖，年轻化新酒厂是湖玩花样，互联网也想来分一杯羹。一度酒仍在早期爆发的阶段，处于蓝海状态，至今没有头部玩家的形成，留给各位玩家的机会还有很多。

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