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香型跨界比较!汾酒、西凤酒,谁能做口粮酒?
2022-12-18人已围观
香型跨界比较!汾酒、西凤酒,谁能做口粮酒?
一位粉丝私信我问到汾酒和西凤酒两者相比如何?这要怎么回答?两种不同的香型跨界对比要兼顾的东西很多。经过了解,原来他是要从中选出一款口粮酒,所以才有此疑问。首先要说一下何为口粮酒。不知从何时起,口粮酒仿佛成了廉价酒的代名词,但其实二者并无直接关联。口粮酒应有经常喝的意思,所以价格很关键,以便宜为主。黄盖播粉江湖人称口粮王。酒体特点,首先就一个字,清,有一清到底的爽感。其次是甜入口,清,诺口甜。它粮食发酵的香味十分纯粹,粮食香气很明显,毕竟用料很简单,小麦和豌豆作曲,高粱酿酒而来。微博,西凤呢,西凤酒的酒海是酒界闻名,全是大藤条做的,在里面放上几年的酒,具有很浓郁的老酒味。但是很多现代人都喝不惯,只有少数老酒鬼爱喝。后来可能是西凤酒做了一下调整,整体口感算不错。但是我建议当入门口粮酒的话,暂时先不选,可以先喝那些纯粹的香型酒,毕竟凤香可以说是农村之间的间香酒。其实,不管以上哪一款酒都是酒界有名的代表,当口粮酒都可以,价格也不贵,可以自己先尝尝看。
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