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泸州老窖头曲:口感一般但大厂品质保证

2023-07-22人已围观

泸州老窖头曲:口感一般但大厂品质保证

泸州老窖是中国著名的白酒品牌,其头曲系列是其主打产品之一。在头曲系列中,有六年窖头曲和六年陈头曲两种酒,它们是同一种酒,只是命名方式不同。此外,还有不带“六年窖”和“六年陈”的头曲,以及容量为625毫升的特别款头曲。除了这些常规产品外,泸州老窖还推出了精品头曲系列,如第六、第九等,价格相对较高。

为了解释头曲的含义,我们需要了解酿酒过程中的“掐头去尾取中间”这个步骤。在制作白酒时,初九的部分通常会过于浓郁,后段则会太淡。因此需要进行摘酒操作来调整口感。摘酒最好的部分被称为特区。而窖头曲则是指特区以下的二曲、三曲等级。

泸州老窖内有一个享誉盛名的幺五七三系列,在整个泸州老窖中被认为品质最好。然而幺五七三并不属于特曲、头曲或二曲等命名体系,而是独立的一个系列。

此外,还有大曲、小曲和夫曲等不同的酿造工艺,这些工艺与摘酒的操作不同,有着各自的含义。

关于泸州老窖头曲的口感,实际上喝进嘴里会感觉到明显的辣味,并且口味相对混乱,缺乏层次感。然而也有一些甘甜的味道出现。总体来说,口感并不浓厚,但考虑到这个价位,也不能对口感有过高期望。不过需要注意的是,泸州老窖是纯粮酒品牌之一,在市场上有一定信誉。

关于这款酒的生产信息,在瓶身上标注了生产执行编号为107801. 配料则包括高粱和小麦,并使用六年窖头曲酒。总而言之,泸州老窖头曲是一款性价比一般的白酒。尽管口感可能并不出众, 但作为大厂品牌, 它能提供相对可靠的品质保证。

至于价格方面,泸州老窖头曲大约在70元左右,便宜一点可能能找到50-60元左右的价格。总结一下,这款酒的性价比一般,但作为大厂品牌,消费者可以放心购买泸州老窖股份有限公司出品的酒品。