白酒10781.2是否为纯粮酒?

白酒10781.2是否为纯粮酒?

白酒10781.2是一款以高粱为原料的白酒，由中国白酒龙头企业贵州茅台酒厂生产。关于其是否为纯粮酒，需要对“纯粮酒”的定义和标准进行了解和分析。

一般来说，“纯粮酒”是指以单一或多种谷物为原料，通过发酵、蒸馏等工艺制成的白酒。其生产过程中不添加任何非谷物类的食材或添加剂，并严格遵守国家相关标准和规定。因此，“纯粮酒”具有原料单一、口感干净清爽等特点，也被认为是中国传统白酒的代表之一。

然而，在当前市场上，很少有完全符合“纯粮酒”标准的产品存在。这主要是因为，生产过程中添加一些非谷物类的食材或添加剂可以提高产品的口感、稳定性等性能，并且根据国家标准与规定，允许在少量情况下添加某些指定种类的食品添加剂。

回到白酒10781.2这款产品上来看，虽然它以高粱作为原料，在生产过程中也添加了一些食品添加剂，但是这并不意味着它就不是纯粮酒了。毕竟，其生产过程中并未添加其他类别的食材，而且严格遵守了国家相关标准和规定。当然，在口感、香气等方面是否符合“纯粮酒”的标准，还需要进行更加详细的分析和评估。

总之，白酒10781.2是以高粱为原料的白酒，并且在生产过程中添加了一些食品添加剂。虽然不完全符合“纯粮酒”的标准，但其仍然具有较高的品质和口感，也是市场上备受欢迎的产品之一。

TAGS标签：