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品味泰山日出酒,享受白酒佳酿的独特风味

2023-07-05人已围观

品味泰山日出酒,享受白酒佳酿的独特风味

泰山日出酒是一种以泰山天然矿泉水为原料酿制的白酒,产于山东省泰安市岱岳区,属于浓香型白酒。由于其独特的口感和品质,在国内外市场上享有着广泛的声誉和认可。

泰山日出酒的生产历史可以追溯到清朝光绪年间,当时已经有了一定规模的生产。但是,在20世纪50年代开始,由于政治因素的影响,该企业被关闭。直到1984年,随着改革开放的推进和经济发展的需要,泰山日出酒厂重新开放,并开始了现代化技术设备和营销渠道的建设。

泰山日出酒选用了优质的小麦、高粱、玉米等为原料,并采用传统工艺结合现代化技术精心酿造而成。这些原材料都来自于周边地区,并在严格筛选后才被使用。同时,生产过程中也保证了环保和食品卫生安全。

在制作过程中,首先将小麦等原料混合后进行蒸煮与发曲处理。然后将高粱和玉米等经过水洗、磨浆、搅拌等工艺处理后,与发曲混合并进行发酵。在发酵过程中,会不断进行翻动和保持温度适宜。

接下来是蒸馏。泰山日出酒采用双蒸技术,即先进行粗大曲和细小曲的分别蒸馏,再将两种曲液混合后再次蒸馏而成。这种技术使得酒体更加细腻、口感更加柔顺。

最后是陈放和勾兑。泰山日出酒陈放时间较长,一般要在5年以上才能上市销售。这使得泰山日出酒的口感更加丰富,并且具有浓郁的芳香味。勾兑则是为了保持每一瓶酒的均衡和稳定性。

泰山日出酒作为一种优秀的白酒,其口感清爽、干净、柔顺,入口后略带苦涩却不会刺激喉咙,余味甘美且回味极佳。同时其具有明显的陈年风味,香气十足,尤其是在高品级产品中尤为明显。

作为一种具有浓厚历史文化底蕴的品牌,泰山日出酒在国内外市场上备受欢迎。在国内市场方面,泰山日出酒销售网络覆盖全国各地,并且在多个地区拥有良好的口碑和知名度。同时,泰山日出酒也成功进入了国际市场,并且在多个国家和地区销售。

总之,泰山日出酒作为一种优秀的白酒品牌,在制作工艺、原料筛选等方面都体现了其高质量和精益求精的态度。同时,在市场销售和品牌建设方面也取得了不俗的成绩。相信随着中国经济和文化影响力的不断扩大,泰山日出酒未来会更加辉煌。