问：冬天把白酒煮热了喝对身体有害吗

问：冬天把白酒煮热了喝对身体有害吗

问：冬天把白酒煮热了喝对身体有害吗？

在冬天，有些人喜欢将白酒加热后饮用。那么这样做对身体是否有害呢？接下来我们将从几个方面进行。

一、酒的温度控制

酒的温度不宜过高，过高的温度可能会对肺部造成伤害。同时，乙醇挥发过多也会使酒的味道变淡。在烫酒时，应掌握好温度，一般不宜超过65℃。如果饮用的是优质酒，可以不必烫饮，这样可以保持其香型，同时名酒中的有害成分也相对较少。如需加温，建议温度不超过30℃。

二、温酒的好处

在中国古代，就有“温酒”、“暖酒”的说法。除了使人在冬天感到舒适外，从科学角度来看，将白酒、黄酒加热后饮用，对健康也有一定的好处。

三、白酒的成分及加热效果

白酒的主要成分是乙醇，同时还含有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等物质。其中，甲醇对人的视觉神经有害，但其沸点较低，为64.7℃，在沸水或酒精火中加热会变成气体蒸发掉。乙醛则会使酒产生辛辣味，摄入一定量后会导致饮酒者头晕。乙醛的沸点更低，只有21℃，用稍热一点的水即可使之挥发。在加热过程中，酒精也会随之挥发一部分，这样酒中的有害成分就会减少许多，对人体的损害也就相应减少。

四、加热白酒的益处

冬天喝酒时将白酒加热，不仅能使酒的味道更香醇，同时对胃的刺激作用也会更小。温热的白酒更易于入口，对胃有好处。加热白酒还可以使大部分醛类物质挥发掉，从而减少对人体的危害。

冬天把白酒煮热了喝并不会对身体造成危害，反而有一定的益处。但需要注意的是，无论何时饮酒，都应适量饮用，切勿过量。

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