只用桑堪和冰糖做的酒多长时间可以喝

只用桑堪和冰糖做的酒多长时间可以喝

桑堪与冰糖酒酿制指南

一、准备工作

选用新鲜、成熟的桑堪果，清洗干净后，用盐水浸泡约20分钟，再轻轻冲洗两遍，确保无杂质。

准备一个干净的瓶子，用开水烫过并晾干水分，或用75%的酒精棉球消毒处理。

准备适量的冰糖，建议按照桑堪果与冰糖比例为2:1的比例准备。

二、酿制步骤

将清洗干净的桑堪果放入瓶中。

按照比例加入冰糖。

倒入白酒（黄酒或白酒），注意不要过多或过少，尽量使桑堪果能够被酒液覆盖。

将瓶子摇晃均匀，让酒液完全浸没桑堪果和冰糖。

期间记得定期摇晃瓶子，使桑堪果和冰糖充分溶解在酒液中。

三、注意事项

泡制时间：一般情况下，泡制一个月左右即可饮用。但具体时间可以根据个人口味和酒的浓度来调整。

酒的选择：可以选择高度白酒或黄酒来泡制桑堪冰糖酒。高度白酒可以更好地提取桑堪果的香味和营养，而黄酒则可以使酒液更加醇厚。

储存：泡制好的桑堪冰糖酒应存放在阴凉、避光的地方，避免阳光直射。

四、桑椹酒的功效

桑椹酒具有抗衰老、美容养颜、增强免疫力等功效。长期适量饮用，可以保持精神饱满，浑身充满活力。尤其适合女性及中老年人群饮用。

通过以上步骤，您可以轻松酿制出美味的桑堪与冰糖酒。在享受美酒的同时，还能享受到桑堪果带来的健康益处。

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