想知道酱香酒和浓香酒的区别？哪种好喝？

想知道酱香酒和浓香酒的区别？哪种好喝？

想知道酱香酒和浓香酒的区别？哪种更好喝？

酱香型白酒与浓香型白酒各有其独特之处，难以简单地进行比较。

酱香型白酒的特点：

酱香型白酒的香气香而不艳，低而不淡，具有醇香幽雅的特点。它的口感不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散。空杯比实杯还香，给人留下深刻的回味。这种酒的酿造工艺独特，注重三高三长原则，即高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸酒，以及大曲储存时间长、基酒生产周期长、基酒窖存时间长。上乘的酱香型白酒酒液清亮显微黄，年份较长的更是粘稠醇厚。

浓香型白酒的特点：

浓香型的酒则具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调的特点。其入口甜，落口绵，尾净余长。浓香型白酒的口感和香气都与酿造工艺和原料选择密切相关。

酱香型白酒为何不上头？

酱香型白酒的酿造过程中，通过科学的工艺和长时间的窖存，使得低沸点杂质得到最大程度的清除，分子间的聚合更加牢固。适量饮用酱香型白酒，不仅不上头、不刺喉、不口干，即使偶有过量，酒劲也会很快过去。它具有一定的保健养生功效。

中国酒文化与酱香酒的渊源：

酒，作为中华民族文明史的穿插元素，与中国人的生活息息相关。从古至今，无数英雄豪杰、文人墨客都与酒结下了不解之缘。而酱香型白酒，作为中国白酒的香型之一，因其巅峰的境界与品质为世人所公认和称道。尤其是源于茅台镇传统的酿烤工艺的“大曲酱香”，更是上品中的上品。

贵州久久酱香酒业有限公司：

贵州久久酱香酒业有限公司是国内专业为中高端消费者提供个性化定制酒的企业。公司的产品主要产自中国酱香酒之都——茅台。公司采用高温大曲法，经多次投料、蒸煮、发酵、取酒等工艺制成，再经资深评酒师精心品鉴勾调而成。品质上乘，酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长。无论是企事业单位品牌推广、商务活动用酒，还是个人宴请用酒，都能满足不同客户的需求和身份。

酱香型白酒和浓香型白酒各有各的特色和魅力。个人喜好不同，对哪种酒更好喝的评价也会有所不同。但无论喜欢哪一种，适量饮用都是享受生活的一部分。

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