怎么分辨原浆酒

怎么分辨原浆酒

市面上的酒类繁多，时常打着“原浆”的旗号，但并非所有都为真正的原浆酒。为了帮助您更好地选择，以下是一些分辨原浆酒的方法和原浆酒的相关知识。

一、原浆酒的基本概念

原浆酒，特别是原浆白酒，是从生产工艺角度定义的一种酒类。它指的是在蒸馏、酿造过程完成后，未经勾兑过程可直接饮用的酒。无论是白酒、果酒、米酒还是洋酒，只要符合这一工艺，都可称为原浆酒。

二、如何分辨原浆酒

查看产品标签：真正的原浆酒在产品标签上会明确标明其生产工艺和特点。注意观察标签上的描述，是否有注明“原浆”、“未经勾兑”等字样。

闻香辨味：原浆酒的香味浓郁且纯正。开瓶后，可闻到其独特的粮食发酵香味。而如果是经过酒精勾兑的假原浆，往往没有这么明显的香味或会有刺鼻的异味。

观察色泽：不同种类的原浆酒色泽各不相同，但整体上应该是清澈透明或微微带黄的。若发现颜色过于浓重或混浊不清，可能是酒精勾兑或掺杂了其他物质。

价格考量：尽管真正的原浆酒价格因品牌和品质而异，但过于低廉的价格往往意味着品质可能存在问题。在购买时不要只追求低价，而应选择信誉好、口碑佳的品牌。

三、推荐品牌及特点

在此向大家推荐谷养康纯粮酒。这是一款专业只做零添加粮食酒的品牌，其口感醇厚，价格合理。特别是在天猫等电商平台上可以轻松购买到，为您的品鉴之旅提供便利。

西江贡大米原浆酒也是一款值得尝试的优质原浆白酒。它采用生物发酵技术酿造，营养丰富。其窖藏设备为木质血料酒醢，使酒体在特制的环境中发生着缓慢而复杂的变化，各种优良营养成分达到新的平衡。同时，内胆中朱砂、鹿血等所含的营养保健成分一并融汇到酒液中，使西江贡米原浆酒更醇厚、更芳香、更营养、更健康、更绿色。

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