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自制鲜玫瑰花酒(玫瑰花酒制作)
2024-08-20人已围观
自制鲜玫瑰花酒(玫瑰花酒制作)
自制鲜玫瑰花酒(玫瑰花酒制作)
一、玫瑰花酒制作基础配方
材料准备:
鲜玫瑰花:3500克
白酒:15000克
冰糖:2000克
制作步骤:
将鲜玫瑰花浸入酒中,同时放入冰糖。
浸月余,要用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热。
每次饮用时,取1-2盅。
二、详细制作流程
方法一:
原料配方:脱臭酒精、柠檬酸、玫瑰香料、杨梅红(或胭脂红)、白砂糖、甘油、蒸馏水。
先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量热水,搅拌均匀。
将柠檬酸溶于温水后加热至指定温度,然后冷却过滤。
取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解后过滤。
取干净容器,将糖液与酒精混合液倒入,再加入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌。
贮存于桶内2-3个月后,过滤去渣即可饮用。
三、玫瑰花酒的健康功效
玫瑰花酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效,是滋养保健之佳品。长期饮用,效果更佳。
四、其他注意事项
容器选择:最好选择玻璃或陶瓷的容器,不要用塑料容器。
密封性:容器的密封性要好,以保证酒的品质和口感。
五、其他玫瑰花酒制作方法
黄酒泡玫瑰花:将干玫瑰花蕾与黄酒和糖放入玻璃瓶内,密闭封口,浸泡3天即可饮用。
桂花酒制作:将桂花风干后与糖和米酒混合,密封收藏半年到一年后即可饮用。
调色技巧:如需调整酒的颜色,可按比例添加其他食材如粉丝、紫色等调出所需的颜色。
六、总结
以上就是自制鲜玫瑰花酒的详细制作流程和其他几种玫瑰花酒的制作方法。希望这些信息能够帮助您更好地制作出美味的玫瑰花酒。无论是自己享用还是赠送亲友,都是不错的选择。祝您制作顺利,再会!
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