一分钟了解干邑是什么?

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很多人认为白兰地就是刚意，这种说法是不正确的。刚毅是白兰地的一种，当然也是最市民最昂贵的一种。刚毅。生产至法国刚毅厂区，这个厂区的位置在法国波尔多的北部一百公里。但是这里的土壤和气候却与波尔多完全不同。刚一场区最好的土壤是白垩土，这种土壤竟与香槟产区的土壤一样。从十七世纪开始，刚一厂区就已经开始通过蒸馏的工艺生产白兰地。法国政府为了保护刚毅产区，规定只有刚毅产区以法定的葡萄品种生产的保安地，才可以称之为钢印。钢印的蒸馏采用的是传统的弧式蒸馏器，经过两次蒸馏产生的鸡酒，在经过长时间的橡木桶，陈年最后经过混料才形成了充满花香、干果、坚果烘烤，咖啡气息的香气浓郁，质地圆满而优雅的钢印。