调酒的种类都有哪些酒，在哪里可以买到？

调酒的种类都有哪些酒，在哪里可以买到？

调酒的种类与所需工具

一、调酒的种类

调酒的种类繁多，每一种酒都有其独特的制作方法和口感。常见的基酒包括琴酒、伏特加、兰姆酒、威士忌、龙舌兰酒和白兰地等。这些基酒是调酒时最常用的主要酒类，调酒的味道主要取决于基酒的选择。

二、调酒的购买地点

您可以在各大酒类专卖店、超市或者在线购物平台购买到这些调酒所需的基酒和其他辅料。确保从信誉良好的商家购买，以保证酒类的品质和口感。

三、调酒所需工具

调酒壶：调酒壶是调制鸡尾酒的重要工具，有两截和三截两种。使用两截调酒壶时，冰块和材料都放在上层；使用三截调酒壶时，则放在下层。还有一种实用的不锈钢制计量杯，一端量20毫升，另一端量40毫升，用于精确测量材料。

刀具：需要一个砧板、一把锋利的小刀，刀刃最好是锯齿状而有两个刀尖，以便于切割材料和准备装饰。

研杵：木制的研杵可以用来磨碎薄荷等材料，使饮料更加细腻。

专业调酒用具：如果在家中调制鸡尾酒，建议购买品质高的调酒壶、果汁机或榨汁机。一部制冰机也是必不可少的，可以快速制出碎冰。

小工具：有刻度的调酒杯和搅拌长匙可以让您以专业水准来调制饮料。香槟专门的瓶塞可以保持含气泡的酒类原味。冰桶和冰夹也很有用，可以方便地取出冰块。

四、基酒的简介

琴酒：透明无色，味道清香，是十七世纪荷兰的一位学院教授发现的利尿解热药酒，现在成了普遍饮用的酒。

伏特加：由马铃薯、玉米、小麦等各类谷物蒸馏而成，无色透明，没有香气，很中性，容易和其他饮料混合。

兰姆酒：发祥地是西印度群岛的加勒比海岸，从蔗糖提炼蒸馏而来，有一种香甜味，常用于调制带有热带气息的饮料。

威士忌：苏格兰人在十五世纪时发明酿造方法，是大麦等谷物经历调制、蒸馏，并在橡木桶内至少存放三年酿造而成。

龙舌兰酒：呈透明状，原产于墨西哥一个叫TEQUILA的酒庄，口感强烈，味道虽重但相当迷人。

白兰地：起源于十二世纪的西欧，是在木桶中酿造多年的葡萄酒蒸馏而成，味道浓烈。

五、其他辅料与搭配

除了基酒，调制鸡尾酒还需要其他辅料如苏打水、通宁水、姜汁汽水、可乐、七喜、果汁等。这些辅料可以根据具体的配方进行搭配，创造出各种口味的鸡尾酒。

以上就是关于调酒的种类、购买地点以及所需工具和基酒的详细介绍。希望对您有所帮助，祝您调制出美味的鸡尾酒！

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