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入门级红酒标记,红酒标准号及质量等级?

2024-08-01人已围观

入门级红酒标记,红酒标准号及质量等级?

一、葡萄酒的国家标准GB150372006:

此标准详细规定了葡萄酒的术语、定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的内容。它适用于葡萄酒的生产、检验与销售全过程。

二、葡萄酒的等级与标识:

等级表示方法:葡萄酒的等级通常通过酒瓶上的标签进行标识。标签上可能会使用如“DOCG”、“AOC”、“V.Q.P.R.D.”等字母来表示葡萄酒的地理产区和质量等级。

特殊标识:一些葡萄酒还会有特定的标志或图案,如星星、鹰或心形图案,这些通常表示葡萄酒的不同等级或特殊的酿造工艺。

金奖标识:如果葡萄酒获得了法国《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》的金奖(OR),这意味着该款酒的品质得到了高度认可,并有可能在酒标上出现相应的标识。

三、红酒的国标与年份规定:

中国标准:根据GB150372006,所标注的年份指的是葡萄采摘的年份,其中年份葡萄酒的含量应不低于酒含量的80%(体积分数)。

欧美规定:在美国、欧盟、澳大利亚和新西兰,年份葡萄酒的比例要求更高,达到85%。而在智利、南美和其他部分国家,这一比例要求为75%。值得注意的是,美国联邦酒精烟草税务贸易局规定,要想在酒标上标注年份,葡萄酒必须含有95%的当年葡萄。

四、红酒的商标与标志:

当在红酒瓶上看到圆圈里的“R”标志时,这表示该商标已经过注册认证,受到国家法律的保护。注册商标的形式是告诉公众这个商标是受到法律保护的,未经授权不得使用。

五、红酒酒标的基本要素与解读:

酒标是了解葡萄酒的重要途径。酒标的五个基本组成要素包括生产商或酒庄名、产区、葡萄品种或原产地、年份和酒精含量。根据葡萄酒的“新世界”和“旧世界”之分,酒标的标注方式也可能略有不同。

六、红酒的产品标准号:

红酒的产品标准号如GB/T15037,它代表了国家推荐的标准和强制性的执行要求。此标准及其他相关标准都详细规定了葡萄酒的各个方面要求,但不包括产品的价格和生产日期等信息。