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勃艮第红酒有几种,勃艮第三大名酒?

2024-07-28人已围观

勃艮第红酒有几种,勃艮第三大名酒?

勃艮第拥有多种红酒品种,其中最为知名的是赤霞珠和梅洛。赤霞珠是一种晚熟的红酒葡萄品种,其酿制的葡萄酒颜色深浓,酸度高,具有陈年潜力。而梅洛则带有明显的黑色水果风味,如黑莓和黑李子等,其酿制的葡萄酒在凉爽气候下更为优雅,酸度柔和。

二、勃艮第的著名酒庄

勃艮第是世界闻名的葡萄酒产区,拥有众多著名的酒庄。其中,罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La RomaneeConti,简称DRC)是勃艮第最著名的酒庄之一。该酒庄不仅拥有罗曼尼·康帝和拉塔希等特级葡萄园,还在其他特级葡萄园如里奇堡、圣维旺、依瑟索和大依瑟索等都有园地。这里出产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一。

除了罗曼尼·康帝酒庄,勃艮第还有许多其他优秀的酒庄,如路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)、勒桦酒庄(Domaine Leroy)、亨利·贾伊酒庄(Henri Jayer)等。这些酒庄出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越,享誉世界。

三、勃艮第的位置与地理

勃艮第位于西欧,处于法国中部,靠近莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河和罗讷河的交汇处。这里的地形多样,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。自20世纪以来,法定产区葡萄酒的概念在勃艮第得到推广,旨在明确产品的生产标准和质量,以酿造出世界上最好的葡萄酒之一。

四、勃艮第的特级葡萄园

在勃艮第,只有夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)和夏布利(Chablis)等地区拥有特级葡萄园。关于勃艮第是否拥有33个特级园的问题,需要进一步的具体信息来确认。

五、勃艮第最贵的十款葡萄酒

以下是勃艮第最贵的十款葡萄酒及其国际税前均价(美元):

勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园干白 7,995美元

罗曼尼康帝蒙哈榭特级园干白 5,719美元

科奇酒庄科登查理曼特级园干白 3,409美元

...(以下省略,具体名单根据市场变化可能会有所不同)

这些葡萄酒的价格昂贵,但其品质和口感也堪称世界一流。

六、勃艮第的餐饮文化

尽管勃艮第远离海洋,但其露天餐厅的菜单上却常有鱼。在凡尔登,有一道普罗旺斯特色菜,使用水或白葡萄酒烧煮的鱼汤,再加入蒜、番红花、橄榄油等佐料,味道鲜美独特。这也体现了勃艮第餐饮文化的独特魅力。