酒精度多少算高(酒精度最高的酒多少度)

酒精度多少算高及酒精度最高的酒

酒精度最高的酒是多少度？

国内最高酒精度酒：清河大曲以75度领跑，紧随其后的是泸州老窖原酒的73度，衡水老白干72度，湖北霸王醉70度，五粮液原浆酒68度，以及65度的二锅头。

葡萄酒的酒精度：对于常见的平静法酿制的红葡萄酒，理论上最高可达16度，因为超过这个度数，酒精会杀死酵母，使发酵停止。而蒸馏型葡萄酒基酒可以接近80度，一般勾兑后为40度，即白兰地。

波兰伏特加：以其96度的超高酒精度闻名，经过反复70次以上的蒸馏得到，是世界上最高纯度的烈酒之一。

酒的酒精度如何分类？

啤酒：市面上啤酒的酒精度最高为20度（实际酒精含量约5%至5%），大众通常提及的啤酒度数多指麦芽浓度。

白酒：白酒正常度数在40度左右，50度以上的即为高度酒，例如56度的高度白酒会带来火辣的感觉。

食用酒精与工业酒精的酒精度有何不同？

食用酒精：最高可达70度，由薯类、谷物类、糖类经过一系列工艺制得，用于食品工业。

工业酒精：纯度一般为95%和99%，有合成和酿造两种方式，价格因生产方式而异。

其他酒类的酒精度范围

白兰地：酒精度在2050度之间。

威士忌：酒精度在4060度之间。

总结

不同种类的酒有不同的酒精度范围，而最高酒精度的酒因地域、酿造工艺等因素而异。无论是品尝高度酒还是低度酒，都需适量饮用，切勿过量。

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