国外的酒种类

国外的酒种类详解

Okolehao：夏威夷烧酒，一款以芋薯为主要原料酿制的独特烧酒。

Orgeat：杏仁橘花香茶，这是一种常用于鸡尾酒和食物中的甜作料，主要由桔子与杏仁的混合风味构成，不含酒精，但可以作为鸡尾酒的一种配料或食品的香料使用。

Ouzo：茴香烈酒，希腊的一种特色酒，无色、不甜且带有明显的茴香味，是希腊产的饭后酒之一。

Pernod：法国绿茴香酒，以其独特的绿色和浓郁的茴香风味而知名。

Perry：梨子酒，一种由梨发酵制成的饮料，通常带有气泡。

Pickmeup：提神饮料，通常是指含有酒精的饮料，被用作兴奋剂或治疗头痛。

Pig Sweat（美俚）：非正式用语，常指啤酒或劣酒。

Pina Colada：冰镇果汁朗姆酒，一款热带风味的鸡尾酒，以朗姆酒、菠萝汁和奶油为主要原料。

Pisco：皮斯科酒，产自秘鲁的皮斯科城，是一款白兰地酒。

Pizen（美俚）：非正式用语，通常指威士忌酒或其他酒类。

Plonk：廉价的酒，常用于形容劣质或廉价的葡萄酒。

Pombe：非洲酒，主要在中非和东非地区生产，由小米等原料酿制而成。

Port：波尔多红葡萄酒，来自葡萄牙的优质红酒。

Porter：黑啤酒，英国的一种特色啤酒。

Posset：牛奶甜酒，一种由热牛奶、酒或啤酒、糖和香料混合而成的热饮。

Poteen/Potheen：私酿的爱尔兰威士忌酒，以其独特的手工蒸馏工艺而知名。

Punch：宾治，一种由酒、水、糖等混合而成的鸡尾酒。

Raki/Rakee：土耳其白兰地，以葡萄或李子为原料蒸馏制成，用大茴香调味。

Ratafia/Ratafee：果味甜酒，带有果仁或杏仁的甜味。

Retsina：有松脂香味的希腊葡萄酒，以其独特的松香风味而著名。

Rickey：利克酒，一种由苏打水、酸橙或柠檬汁、糖和杜松子酒制成的饮料。

Riesling：雷斯林白葡萄酒，无甜味或甜味皆有，是一款品质上佳的白葡萄酒。

Rosé：玫瑰葡萄酒，法国的特色红酒，带有玫瑰般的色泽和风味。

Rotgut：劣等酒，指品质低劣或掺假的酒。

Ruby：红葡萄酒，或其他含有“红”的指代。

Rum：朗姆酒，从发酵的糖蜜或甘蔗中提取的含酒精饮料，带有甜味。

Sake/Saki：日本清酒，一种由发酵的米制成的日本传统酒。

Samshu：烧酒或白酒，一种东亚地区常见的酒精饮料。

Sangria/Sangaree：桑格里厄汽酒，一种用红或白葡萄酒、白兰地、糖、果汁和苏打水混合制成的冷饮。

Satin（俚）：杜松子酒，或其他酒精饮料的非正式称谓。

Sauce（美俚）：烈酒的非正式用语。

Sauterne(s)：苏特恩白葡萄酒，法国波尔多地区的著名甜白葡萄酒。

Sazerac：萨塞拉克鸡尾酒，一款具有苦艾酒风味的威士忌鸡尾酒。

Schnap(p)s/Schnapps：荷兰杜松子酒或其他烈性干酒。

Scotch Mist：苏格兰威士忌鸡尾酒，以刨冰和苏格兰威士忌为主要原料。

Scrumpy：苹果烈酒，英国西南部的一种特色酒。

Shandy (gaff)：一种混合了干姜汁麦酒或柠檬汁的啤酒。

Sherry：雪利酒，西班牙南部的高浓度葡萄酒，具有多样的风味和色泽。

Short：通常指用小杯饮用的烈酒。

Shrub：果汁甜酒，由果浆、糖和水混合制成，有时加入少量朗姆酒。

Sling：斯林酒，一种由白兰地、威士忌或杜松子酒制成的鸡尾酒，通常加糖和柠檬调味。

Snake（劣质

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