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在龙船上，船尾的舵手扮演着至关重要的角色。他决定着龙舟的航行方向，直线还是弯曲，漂亮还是平淡，全靠他的操控。

船头的鼓手则如同一位指挥家，引领着划桨的节奏，带动全船的气势。

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龙船饭是龙舟文化中不可或缺的一部分。每到端午节，划完龙舟后，人们会聚在一起共享龙船饭。对于村民来说，龙船饭象征着吉祥和美好的祝愿。

过去，龙船饭由村中妇女准备，菜色简单，包括大头菜、辣椒、节瓜、猪肉、鱼等。龙舟菜的特点是浓郁，口味较重。由于划龙船需要消耗大量体力，人们需要快速补充盐分，增加食欲，辣椒则能祛除体内湿气。近年来，许多村落将龙船饭的准备工作交给餐饮公司，菜色也变得更加丰富。

除了划船的队员，村中的老少也可以领取龙船饭。将一定量的龙船饭带回家，与全家一起分享，寓意着好运连连。

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在龙舟比赛中，舵手和领航员同样至关重要。每支队伍都有一名队长，队员数量为23人，包括舵手、锣手和鼓手各1人。舵手的作用是控制船只的方向和稳定性，防止偏离赛道。

锣手配合鼓手控制船员的划桨动作和频率，确保团队一致，保持节奏。鼓手通过击鼓指挥队员跟随节奏，是龙舟的“灵魂”。鼓手需要具备丰富的比赛经验和高素质要求。

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舵手在龙舟比赛中扮演着重要角色，有时也被称为尧手。

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一支队伍通常由队长、舵手、鼓手和划手组成。

队长负责统一协调和指挥，舵手掌控船只前进方向，鼓手鼓舞队员斗志，划手听从指挥，协调划桨力度，推动龙舟前进。

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舵手在龙舟比赛中扮演着至关重要的角色，一个优秀的舵手可以独自掌控船只的航行方向。

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在龙舟比赛中，舵手的技艺决定着船只的航行方向，他手握方向盘，目视前方，确保船只安全航行。

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