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Old Forester 1920 vs 1910波旁威士忌:哪一个更好(2023)
2023-06-05人已围观
Old Forester 1920 vs 1910波旁威士忌:哪一个更好(2023)
Old Forester于2014年发布了Row系列,以该品牌150年的蒸馏血统提供优质波旁威士忌体验。
1920年的Old Forester是大众的最爱,虽然它与1910年有着相似的土豆泥账单,但它有着独特的口感。
那么你应该抓哪一瓶呢?以下是1920年与1910年老森林人的正面交锋,为您提供帮助。
Old Forester被称为第一款瓶装波旁威士忌,他们Row系列中的两款威士忌因其口感极佳而备受关注。
Old Forester 1920拥有更高的防酒精性,使其比Old Forest 1910更大胆、更丰富、更美味。
另一方面,1910年就像一杯甜点,甜而可口的威士忌。
虽然它们在土豆泥账单、所有权和酿酒厂方面有相当多的相似之处,但这两种波旁威士忌的不同之处多于相似之处,尤其是在它们的品尝笔记上。
2014年,Old Forester开始发布他们的系列,每一瓶都以该品牌的重要年份命名。《1920》的发行时间早于1910年。
该品牌于2016年9月推出了Old Forester 1920禁酒风格。
它是为了向禁酒致敬而制作的,代表了浓郁的风味和复古的酒桶强度。
Old Forester 1910 Old Fine Whisky是威士忌行系列的最后一款,早在2018年10月就发布了。
1910年,Old Forester装瓶线起火,因此酒厂将成熟的威士忌强行储存在第二桶中。
为了模仿历史上的装瓶,它进行了第二次装瓶。在这里查看最好的老森林波旁威士忌。
1920年和1910年的老森林人使用了类似的土豆泥比例:72%的玉米、18%的黑麦和10%的麦芽大麦。
该品牌配方结合了标志性的土豆泥账单和1B专有酵母菌株,约20%的酸土豆泥。
发酵后,在陈化前进行双重蒸馏。
陈化后,1920在115度(57.5%ABV)下装瓶,而1910在93度(46.5%AB V)装瓶前进行二次成熟。
这两种波旁威士忌都没有年龄说明,这意味着它们的年龄超过四岁。
在波旁威士忌的酿造过程中,陈酿是很重要的,因为陈酿可以形成烈酒的风味[1]。
虽然两者的生产工艺几乎相似,但由于1910年的Old Fine Whisky经过了第二次桶装,因此在陈化过程中存在很大差异。
在新橡木桶中初步成熟后,Old Forester 1910被倾倒在严重烧焦、轻度烘烤的桶中进行第二次成熟,这在品尝笔记中非常明显。
口感:浓郁的焦糖、麦芽、甜全麦饼干、绿胡椒、雪松和香菜
颜色/色调:中深色栗色
香气:浓郁的樱桃、焦糖、调味橡木、枫糖浆和黑巧克力
完成面:挞苹果、烟熏味、烤棉花糖、巧克力和令人满意的热量
口感:光滑、全面,混合了甜葡萄干饼干、焦糖、香草和不断变化的香料
颜色/色调:深橙棕色
气味:奶油、雪松、粘性太妃糖、橡木、深色水果、焦糖、肉桂和杏子
饰面:中度烧焦的橡木,带有余韵的橡木味和焦糖味
Old Forester 1920和1910的包装几乎相似,但由于该品牌使用的颜色编码而与众不同。
1910年的Old Forester在瓶子顶部使用了一个蓝色标签,上面有该品牌创始人乔治·加文·布朗的签名,并且是防酒精的。
Old Forester 1920的特点是瓶子顶部有一个绿色标签,是创始人的签名,而且它是防酒精的。
阅读:老森林人1920 vs老森林人政治家
1920年和1910年的Old Forester由肯塔基州路易斯维尔的Old Forester蒸馏公司生产、蒸馏和装瓶。
该品牌由饮料巨头Brown Forman Corporation所有,该公司拥有Jack Daniels和Woodford Reserve等多个品牌。
1910年的“老森林人”比1920年的“旧森林人”便宜。根据Drizly在线的数据,一瓶1910年的Old Forester售价约为59.99美元,而一瓶1920年的Olde Forester约为64.99美元。
这两种波旁威士忌相差5美元是合理的,因为《老森林1920》更大胆、更丰富,而且酒精含量更高。
1910年和1920年的老森林人,哪个更轻?
1910年比1920年轻。由于Old Forester经过了第二次桶装,它比后者更甜、更轻。这就像一个杯子上的甜点,几乎没有什么温暖。
Old Forester 1910 Old Fine威士忌比1920更甜吗?
是的,Old Forester 1910 Old Fine威士忌比1920更甜。爱好者们在瓶子上把它贴上了甜点的标签,因为它的甜味带有浓郁的樱桃和橡木味。
Old Forester 1920和1910是该品牌为消费者提供其历史品味的方式。
令人惊讶的是,它们是很棒的波旁威士忌,但它们的区别远不止于同一种。
盲品后,
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