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Elijah Craig vs Buffalo Trace波旁威士忌对比(2023)

2023-05-28人已围观

Elijah Craig vs Buffalo Trace波旁威士忌对比(2023)

Buffalo Trace和Elijah Craig波旁威士忌来自知名酿酒厂。它们都是高强度的,有质量的土豆泥账单,价格合理。

但是,如果你在Elijah Craig和Buffalo Trace之间做出选择,哪一个能提供更好的饮酒体验?

让我们来揭示它们的差异,帮助您确定最佳选择。

Buffalo Trace饮用起来很愉快,在甜味和辣味之间取得了很好的平衡。

它的特点是恰到好处的温暖,没有令人讨厌的味道。然而,现在很难找到,而且价格略贵。

虽然Elijah Craig还不错,但对一些人来说,它可能不是最好的德拉姆酒,因为它给味觉留下了温暖的感觉。

然而,它是一种比Buffalo Trace更好的搅拌器,因为Buffalo Trace缺乏制作美味鸡尾酒所需的温暖和香料。

此外,你可以随时买一瓶这种烈酒,因为它在酒类商店里总是可以买到,而且价格更实惠。

两者都有着不同的历史和起源。伊利亚·克雷格的出现始于1789年,伊利亚·克雷格牧师用新的烧焦橡木桶蒸馏威士忌。

另一方面,水牛追踪是由汉考克·李和威利斯·李兄弟于1755年创办的。

他们开始蒸馏黑麦,并于1812年与哈里森·布兰顿建立了一家酿酒厂。

伊利亚·克雷格波旁威士忌是用烧焦的橡木桶蒸馏的,这是第一家这样做的酿酒商,而水牛追踪波旁威士忌则是用锅和蒸馏柱组合蒸馏的。

这两种酒都经过发酵,但后者在蒸馏过程中不使用任何来自苏格兰的罐式蒸馏器[1]。

Buffalo Trace的年龄至少为8年,而Elijah Craig小批量的年龄过去为12年。然而,在2016年,它的年龄声明被删除,使Elijah Craig成为一款无年龄声明的威士忌。

与此同时,Buffalo Trace使用了一种更独特的陈化过程,酿酒商将桶储存在仓库的中间楼层,那里的温度波动最大。

Elijah Craig小批量波旁威士忌含有12%的麦芽大麦、10%的黑麦和77%的玉米,而Buffalo Trace波旁威士忌则使用任何一种主要的麦芽浆:1号麦芽浆、2号麦芽浆或小麦和黑麦。

Elijah Craig的瓶装温度为94度(47%ABV),而Buffalo Trace的瓶装浓度为90度(45%ABV)。

口感:带有橡木香料、巧克力和咖啡的水果甜味气味:带有精细香料和肉桂的温和水果甜味颜色:深铜色完成面:带有香草和烘焙香料的水果、橡木和木材香料味道的中等长度完成面口感:带有柑橘、焦糖、奶油糖果和木材味道的巧克力味道气味:带有丁香、橡木、木材的巧克力香气,鼻子上有肉桂的味道颜色:红褐色完成:温暖的完成,带有淡淡的木香料、奶油糖果、香草、辛辣的黑胡椒和肉桂的味道

Buffalo Trace酒厂蒸馏Sazerac公司拥有的Buffalo Trace和其他烈酒。

与此同时,沙皮拉家族旗下的天堂山酿酒厂目前正在蒸馏小批量的伊利亚·克雷格,以及埃文·威廉姆斯和亨利·麦肯纳波旁等其他酒精饮料。

两者都被视为中高端威士忌品牌,这使它们成为啜饮类的常客。

伊利亚·克雷格威士忌随处可见,尤其是伊利亚·克雷格小批量威士忌。所以你可以在许多酒类商店很容易地找到这些瓶子。

另一方面,Buffalo Trace Kentucky直波旁威士忌比Elijah Craig更难找到(就像野生火鸡稀有品种一样)。

Buffalo Trace每750毫升(Drizly)的价格约为34.99美元,而Elijah Craig小批量在Drizly(与Evan Williams的价格相同)的价格为每750毫升33.99美元。

Elijah Craig小批量波旁威士忌比Buffalo Trace波旁威士忌甜吗?

不,Buffalo Trace波旁威士忌的味道比Elijah Craig的小批量波旁威士忌更甜,又辣又暖。

它更甜,因为它有香草、巧克力和甜水果的味道。

水牛追踪和伊利亚·克雷格哪一个更适合初学者?

Buffalo Trace比Elijah Craig更适合初学者,因为它是一款全面、易于啜饮的中等至全身饮料。

对于那些不习惯复杂而温热的威士忌的人来说,这是一个很好的开始。

Elijah Craig和Buffalo Trace哪个更适合直接喝?

Buffalo Trace比Elijah Craig小批量直接饮用更好,因为它不需要添加水或冰。

这也使它成为“日常威士忌”的最佳选择,因为它具有香草和橡木调的中等辛辣回味。

你会发现Buffalo Trace更平衡,味道更甜(就像Woodford Reserve一样),适合初学者。

但是,它可能很难找到,因为它总是缺货。

另一方面,如果你喜欢辛辣和温热的酒,你最好和Elijah Craig小批量一起喝,以获得完整的饮酒体验。此外,它们广泛可用。