英国女王90岁大寿变身：特别版波特酒的诞生

英国女王伊丽莎白二世的传奇

英国女王伊丽莎白二世不仅是英国历史上在位时间最长的君主，也是一位引领世界潮流的女性。她的穿着、配饰乃至于饮用的酒款，都受到了全球的瞩目和追随。2016年4月21日，女王迎来了她的90岁大寿，人们好奇这位潮老太将品鉴何种佳酿。

格兰姆波特酒：为庆祝而生的限量版

为庆祝女王90岁生日，葡萄牙知名波特品牌格兰姆（Graham's）特别推出了一款限量版波特酒。女王品尝后对其赞不绝口。让我们深入了解这款波特酒的背景。

辛明顿家族酒庄：波特酒的帝国

格兰姆是葡萄牙顶级波特酒酿造商辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）的品牌之一。该酒庄的波特酒销量占全葡萄牙的1/3，2007年荣获《葡萄酒爱好者》杂志“欧洲年度最佳酒庄”称号。

格兰姆的历史：从贸易到酿造

1820年，苏格兰兄弟威廉·格兰姆和约翰·格兰姆在波尔图创立了纺织品贸易公司，并因27个橡木桶的债务而开始酿造波特酒。1970年，辛明顿家族收购了格兰姆，此后，格兰姆酿造出了多个传奇年份的波特酒，如1970年份，被认为是20世纪后半叶最佳波特酒之一。

杜罗河谷的“A”级葡萄园

格兰姆在杜罗河谷拥有5个“A”级葡萄园，这些葡萄园的微气候和土壤条件为酿造复杂而平衡的葡萄酒提供了理想环境。

传统与现代的酿造技术

格兰姆结合传统与现代技术酿造波特酒。他们使用机械化lagares模仿人工踩踏过程，以提取颜色和单宁，同时保持了传统酿造方法的精髓。

格兰姆的波特酒：多样化与高品质

格兰姆不仅以年份波特著称，也生产白波特、宝石红波特、茶色波特等多种风格的波特酒。其年份波特只在最佳年份酿造，具有极高的品质和陈年潜力。

特别版茶色波特：为女王90岁大寿而生

为庆祝女王90岁大寿，格兰姆推出了一款限量版茶色波特，由1912、1924和1935三个年份的波特酒混酿而成，全球仅限量发售500瓶，每瓶售价700英镑。

格兰姆与英国王室的深厚渊源

格兰姆与英国王室有着深厚的联系，曾为女王的钻石婚纪念日发布特别版波特酒。辛明顿家族的五位成员亲自管理酿酒工作的每个环节，体现了家族对传统、经验和创新的尊重。

结语

格兰姆家族的座右铭“铭记”（Do Not Forget）不仅是对过去的纪念，也是对未来的信心和展望。通过这款特别版茶色波特，我们得以一窥英国女王90岁大寿的庆典，以及格兰姆波特酒的发展历程和卓越品质。

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