一级B等嘉芙丽，马列-贺格福家族3个世纪的坚守

嘉芙丽酒庄：圣埃美隆产区的璀璨明珠

圣埃美隆产区，被誉为“千座葡萄酒城堡的山丘”，以其丰富的美景和美酒闻名于世。在这片土地上，嘉芙丽酒庄（Chateau la Gaffeliere）以其悠久的历史和卓越的品质，成为产区中的佼佼者。

马列-贺格福家族的坚守与传承

自1705年路易二世·马列-贺格福（Louis II de Malet Roquefort）接手以来，嘉芙丽酒庄已由马列-贺格福家族掌管超过三个世纪。1959年，酒庄荣获圣埃美隆一级酒庄的荣誉，并在2012年的评级中，被评为一级B等（Premier Grand Cru Classe B），这一荣誉是对酒庄稳定且卓越品质的肯定。

风土与精耕细酿

嘉芙丽酒庄的葡萄园占地超过32公顷，其中22公顷的园地属列级，用于酿造正牌酒。葡萄园的土壤多样，包括石灰岩高地的黏土、绿色泥灰岩和石灰岩，以及山坡和坡脚处的碳酸盐沙土。这些不同的土壤类型为葡萄的生长提供了独特的条件。

葡萄园管理与酿造工艺

酒庄采用单居由式或双居由式的剪枝方式，并通过疏叶和绿色采收来确保葡萄的成熟度。2013年，酿造车间经过翻新，配备了带有温控装置的紫色倒锥形不锈钢发酵罐，以保证发酵过程的精确控制。

陈酿与品质保证

葡萄酒在发酵结束后，通过重力作用进入酒窖中陈酿。正牌葡萄酒在新桶比例为50%的法国橡木桶中熟成14-16个月，以确保其复杂性和优雅性。

正副双牌，品质卓越

嘉芙丽酒庄的正牌酒以其强劲有力、口感丝滑、果味活泼和矿物质风味著称，获得帕克团队和詹姆斯·萨克林等知名酒评家的高分评价。副牌酒Clos La Gaffeliere，自1985年推出以来，以其与正牌酒相近的葡萄园管理和酿造工艺，同样受到专业人士的青睐。

发展历程

嘉芙丽酒庄的发展历程是一段对品质和传统的不懈追求。从早期的土地种植，到成为圣埃美隆一级酒庄，再到如今的一级B等荣誉，每一步都凝聚了马列-贺格福家族的智慧和努力。

结语

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