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嘉雅:意大利顶级葡萄酒的代名词
2024-10-09人已围观
意大利葡萄酒之王的传奇
嘉雅(Gaja),作为意大利葡萄酒的代表,其历史可追溯至17世纪,家族从西班牙迁移至意大利皮埃蒙特(Piemonte)。嘉雅酒庄的创始人乔万尼·嘉雅(Gaja Giovanni)在巴巴莱斯科小镇上开设小酒馆,后因自酿酒品广受欢迎,逐渐转型为专业酿酒商。
从酒馆到顶级酒庄
- 1912年:嘉雅家族放弃酒馆业务,专注于葡萄酒生产。
- 二战后:乔万尼·嘉雅扩展葡萄园至100公顷,成为当时最大的酒庄之一。
嘉雅的高端定位
安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja)和妻子克洛蒂尔·雷(Clotilde Rey)将酒庄定位为高端市场,坚信高品质葡萄酒的价值。
改革与创新:嘉雅的现代化之路
安杰罗·嘉雅:意大利葡萄酒教父
- 1961年:安杰罗·嘉雅学成归来,开始对酒庄进行现代化改革。
- 1978年:引进赤霞珠(Cabernet Sauvignon)种植,打破传统,开拓国际市场。
单一园葡萄酒的诞生
- 1967年:嘉雅首次推出单一园葡萄酒,强调风土特性,成为皮埃蒙特的首创。
旗舰酒的降级与回归
- 1996年:为追求独特风格,安杰罗将旗舰酒降级。
- 2013年:嘉雅的下一代决定让单一园酒回归100%内比奥罗。
嘉雅酒庄的现代哲学
匠人精神与个性化追求
嘉雅酒庄坚持个性化、不妥协的态度,追求独立的品质。
气候变化下的适应与创新
在全球气候变暖的背景下,嘉雅酒庄与多学科专家合作,建立起良性的葡萄园生态系统,提高生物多样性。
嘉雅酒庄的酒款介绍
巴巴莱斯科系列
- 圣罗伦佐单一园干红(Gaja Sori San Lorenzo):强劲集中,首个年份1967年。
- 苏里帝丁单一园干红(Gaja Sori Tildin):优雅复杂,首个年份1970年。
- 罗斯海岸单一园干红(Gaja Costa Russi):迷人香气,首个年份1978年。
巴罗洛系列
- 思乡单一园干红(Gaja Sperss):浓郁矿物风味,首个年份1988年。
- 争辩单一园干红(Gaja Conteisa):花香精致,首个年份1996年。
白葡萄酒系列
- 嘉娅和雷霞多丽干白(Gaja Gaia & Rey Chardonnay):100%霞多丽,首个年份1983年。
其他酒款
- 叹息赤霞珠干红(Gaja Darmagi):1981年份被评为有史以来最精彩的意大利葡萄酒。
- 红鸟干红(Gaja Sito Moresco):混合内比奥罗、梅洛和赤霞珠,首个年份1998年。
嘉雅酒标:简约之美
嘉雅酒庄的酒标以黑白色为主,代表历史与未来的结合,传递出简约而直接的形象。
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