健康：春寒料峭，教你巧用喝酒防感冒

引言

随着春天的脚步渐近，气温逐渐回升，人们开始换上轻薄的春装。然而，早春的气候多变，冷空气和阴雨天气的突然来袭，往往让人措手不及。在这个季节，人们特别容易感冒，因此，小编在此提醒大家，要注意健康饮食、充足睡眠，并加强身体锻炼，享受春天的踏春赏花活动。

酒的发展历程

酒作为一种历史悠久的饮品，其发展历程源远流长。从古至今，酒不仅是一种社交媒介，更在不同文化中承载着不同的意义和作用。在欧洲，酒与健康的关系尤为密切，许多传统的治疗方法都涉及到酒的使用。例如，鸡蛋酒（Advocaat）起源于17世纪，据说是从亚马逊雨林的土著那里学来的，后来成为德国治疗感冒的传统方法。

防治感冒的酒方介绍

在春季，适量饮用一些特定的酒类，不仅能暖身暖心，还有助于预防感冒。以下是几种传统的防治感冒的酒方：

1. 鸡蛋酒（Eierlik?r）

- 原料：蛋黄8个、蜂蜜2勺、白砂糖250g、牛奶375ml、朗姆酒250ml、香草适量。

- 制作方法：将蛋黄与砂糖混合打发，加入牛奶和朗姆酒，加热至70℃，加入香草，注意温度不要超过85℃以免鸡蛋结块。

2. 热托蒂（Hot Toddy）

- 原料：威士忌60ml、生姜糖浆1勺（或蜂蜜和姜片）、水120ml、柠檬1片、柠檬汁1勺、肉桂卷1根。

- 制作方法：将威士忌与蜂蜜混合，加入热水，微波炉加热，最后加入柠檬汁、肉桂和柠檬片。

3. 加热葡萄酒（Mulled Wine）

- 原料：葡萄酒750ml、桂皮2根、八角2颗、丁香8颗、姜片适量、蜂蜜1勺、柠檬汁适量、柠檬片适量。

- 制作方法：将葡萄酒与香料一同加热至沸腾，转小火煮15分钟，加入蜂蜜和柠檬汁，最后用柠檬片和桂皮装饰。

葡萄酒与健康

研究表明，葡萄酒中的酚类物质能够在病毒表面形成一层薄膜，阻止其进入人体细胞，从而具有防治感冒的效果。然而，值得注意的是，饮酒应适量，且不能替代药物治疗。特别是在服药期间，应避免饮酒。

结语

春天虽然美丽，但也要注意身体。通过合理饮食、适量运动和一些传统的酒方，我们可以更好地享受春天，同时预防感冒。记得，健康永远是第一位的。

TAGS标签：