酒业传奇Steven Spurrier离世，他留给世界的不只有一场巴黎审判

悼念Steven Spurrier

世界著名酒业人物Steven Spurrier于2021年3月9日在英国家中离世，享年79岁。Académie du Vin Library官方通告了这一消息。Steven Spurrier的离世引起了全球酒业的震惊及遗憾，许多酒评人、媒体及他所合作过的组织纷纷发表了悼念。

Steven Spurrier：葡萄酒世界的伟人

Steven Spurrier是葡萄酒世界里最具知名度的人物之一，一场震惊全球的巴黎审判组织者，一位葡萄酒知识的传播者。Decanter杂志将他描述为“一位葡萄酒伟人”，并将其列入Decanter名人堂。葡萄酒王后Jancis Robinson形容他是永远年轻而富有热情。

巴黎审判：新旧世界的碰撞

Steven Spurrier最著名的事件是1976年的巴黎审判，这场品鉴标志着美国葡萄酒走向前台，更重要的是，人们意识到欧洲以外，许多新兴葡萄酒产国正在发力追赶。巴黎审判的影响深远，它不仅提升了美国葡萄酒的地位，也促进了全球葡萄酒文化的交流与发展。

Steven Spurrier的葡萄酒生涯

Steven Spurrier的一生与葡萄酒紧密相连。从13岁对葡萄酒产生兴趣，到21岁收到葡萄酒协会会员卡和12瓶葡萄酒，他的葡萄酒生涯早已注定。在伦敦经济学院毕业后，他加入了英国酒商Wine Club，1964年加入伦敦最古老的酒商Christopher & Co，1968年移居巴黎并买下酒铺，组建私人葡萄酒学校，组织巴黎审判，业务扩展到餐厅和仓储服务。

Steven Spurrier的遗产

Steven Spurrier留给世界的，不仅仅是巴黎审判。他创立了葡萄酒学院（Académie du Vin），撰写了300多篇专栏文章，出版了多本葡萄酒相关书籍。他的回忆录《Wine – A Way of Life》记录了他与葡萄酒的故事，以及他对葡萄酒世界的贡献。

葡萄酒的发展历程

葡萄酒的历史源远流长，从古埃及到罗马帝国，再到中世纪的修道院，葡萄酒一直是文化和宗教的重要组成部分。随着时间的推移，葡萄酒的酿造技术和风格不断发展，形成了今天我们所知的多样化的葡萄酒世界。

结语

Steven Spurrier的一生是对葡萄酒世界的不懈探索和发现。他的勇气和热情激励着我们继续探索和享受葡萄酒带来的生活乐趣。正如他所说：“为你的感受而饮。”

图片整理 | Carmen

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