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法国波尔多名庄：金玫瑰酒庄（法国波尔多五大名庄）
2024-10-16人已围观
波尔多的葡萄酒殿堂
波尔多，法国的葡萄酒心脏，以其丰富的葡萄酒文化和世界级的名酒闻名于世。1855年梅多克分级制度的确立，让61家名庄的名字响彻世界。然而，许多其他优秀的酒庄因未入选而鲜为人知，金玫瑰酒庄便是其中之一。
金玫瑰城堡的起源与发展
1. 金玫瑰城堡的诞生：金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）位于波尔多左岸的圣祖利安产区，由约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥（Joseph Stanislas Gruaud）骑士在1725年左右创建。
2. 名字的由来：酒庄的名字“Larose”源自创始人的继承人Jean-Sebastien de Larose，酒庄成立60年后，即在18世纪末，开始使用“Larose”这个名字。
3. 葡萄园的规模与种植：金玫瑰城堡拥有82公顷的葡萄园，平均树龄为45年。主要种植的葡萄品种包括57%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）、7%的品丽珠（Cabernet Franc）、4%的小维度（Petit Verdot）和2%的马尔贝克（Malbec）。
4. 酿酒葡萄的多样性：金玫瑰酒庄是梅多克61个列庄中，少数使用五种酿酒葡萄的酒庄之一。
5. 酒质的描述：金玫瑰酒庄的正牌酒以其漂亮、强烈而浓厚的红色著称。它散发着强烈的酒香，口感结构良好，具有平滑、丰富的单宁和可观的强劲度，是一款以强劲和特性为特色的葡萄酒。
6. 历史沿革：金玫瑰酒庄历史上经历了多次分裂和易主，但得益于其优越的地理位置，1855年在梅多克列庄评选中被评为二级庄。
酒庄的酒款
- 正牌酒：金玫瑰（Chateau Gruaud Larose）
- 副牌酒：小金玫瑰（Sarget de Gruaud Larose）
波尔多的酒庄分级与竞争
尽管波美侯产区拒绝建立自己的分级体系，但这并不影响它生产一些世界上最昂贵的葡萄酒，如珀特鲁斯酒庄（Chateau Petrus）的红酒。柏图斯酒厂（Petrus）以其卓越的品质跻身“波尔多顶级酒庄”之列，有实力与梅多克的一流酒庄竞争。
金玫瑰酒庄的发展历程
金玫瑰酒庄自18世纪末以来，经历了从创建、发展到成为波尔多名庄的历程。酒庄在历史上的多次易主和分裂中，始终保持着其葡萄酒的高品质和独特风格。在1855年的梅多克列庄评选中，金玫瑰酒庄以其卓越的地理位置和葡萄酒品质，荣获二级庄的荣誉，这标志着其在波尔多葡萄酒界的重要地位。
金玫瑰酒庄的故事是波尔多葡萄酒历史的一个缩影，它见证了波尔多葡萄酒产业的发展和变迁。如今，金玫瑰酒庄继续以其优质的葡萄酒，向世界展示波尔多的酿酒艺术和传统。
