红、白双栖的格拉夫列级庄：波尔多的葡萄酒传奇

格拉夫产区：波尔多葡萄酒的摇篮

格拉夫产区，位于波尔多南部，是波尔多葡萄酒的发源地。早在中世纪，当梅多克还是沼泽之地时，格拉夫的美酒已经通过海上贸易传播至世界各地。

格拉夫分级制度的诞生

1953年，法国国家原产地命名管理局（INAO）根据葡萄酒的价格、酒庄历史、风土和风格等因素，对格拉夫产区的葡萄酒进行了评级。不同于1855年的梅多克分级，格拉夫的分级制度在1959年正式确立，共有16座酒庄入选列级庄，其中6座酒庄的红、白葡萄酒均入选。

红、白双栖的格拉夫列级庄

以下是六座红、白葡萄酒均入选格拉夫列级庄的酒庄，它们不仅代表了波尔多的酿酒艺术，也是葡萄酒爱好者心中的传奇。

拉图玛蒂雅克酒庄（Chateau Latour-Martillac）

- 历史：得名于12世纪的古塔，由孟德斯鸠的祖先建造。

- 荣誉：1936年成为英格兰国王乔治六世加冕仪式的御用葡萄酒。

- 特色：酒标设计受装饰艺术运动启发，葡萄酒具有优雅和谐的特点。

宝斯科酒庄（Chateau Bouscaut）

- 历史：17世纪葡萄园已存在，20世纪达到鼎盛。

- 发展：1979年吕西安·露桐接手，露桐家族是波尔多最有影响力的酿酒世家之一。

卡尔邦女酒庄（Chateau Carbonnieux）

- 历史：葡萄种植历史追溯至13世纪，是波尔多最古老的葡萄庄园之一。

- 特色：推行可持续发展种植模式，获得高环保价值三级认证。

马拉狄酒庄（Chateau Malartic-Lagraviere）

- 历史：建立时名为“拉格维尔酒庄”，后为纪念马拉狄将军更名。

- 发展：1996年保尼家族接管，投资现代化更新，获得多项环保认证。

奥利弗酒庄（Chateau Olivier）

- 历史：中世纪时期已是波尔多最古老的庄园之一。

- 特色：贝特曼家族自1886年经营至今，持续投资提升品质。

骑士酒庄（Domaine de Chevalier）

- 历史：自1983年由贝尔纳家族打理，庄主奥利维尔·贝尔纳曾任波尔多特级酒庄联合会主席。

- 特色：红、白葡萄酒均为波尔多精品，具有复杂度和浓郁度。

格拉夫列级庄的共同特点

这些列级庄不仅在葡萄酒的品质上有着卓越的表现，它们的发展历史同样丰富多彩。从古老的葡萄园到现代化的酿酒技术，从传统的酒标设计到环保的种植模式，每一座酒庄都是波尔多葡萄酒文化的重要组成部分。

结语

格拉夫列级庄的葡萄酒，不仅是波尔多的骄傲，也是世界葡萄酒舞台上的璀璨明星。它们的故事和葡萄酒一样，随着时间的沉淀，愈发香醇和珍贵。

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