狗狗与葡萄酒的10件趣事（上）

2018年，我们迎来了狗年，这为我们提供了一个完美的机会来探索狗与葡萄酒之间的有趣联系。以下是一些关于这一主题的趣事，它们不仅展示了狗狗与葡萄酒文化的深厚联系，也反映了葡萄酒产业的丰富多彩。

《葡萄酒狗狗》系列写真集

澳大利亚大狗出版社以其对酒庄狗狗们的热爱而闻名，他们出版了多个版本的《葡萄酒狗狗》系列写真集。这些写真集不仅记录了狗狗们在葡萄园、酒庄和品酒室中的日常生活，还列出了狗狗档案及主人名单。例如，美国版《葡萄酒狗狗》第一辑收录了300多家酒庄和13位酒评家的450多张狗狗的照片。

帕克家的狗狗

美国著名酒评家罗伯特·帕克不仅以其对葡萄酒的深刻见解而闻名，还因其对狗狗的热爱而受到人们的喜爱。帕克家的巴吉度猎犬“胡佛”和英国牛头犬“乔治”在纪录片《美酒家族》中的出色表现，甚至赢得了2005年戛纳电影节的“金棕榈狗狗奖”。

白马酒庄的雪纳瑞犬

罗伯特·帕克与白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）的一段轶事，展示了即使是葡萄酒界的权威人物，也可能会遇到一些不愉快的经历。1983年，帕克在访问白马酒庄时，被酒庄的雪纳瑞犬咬伤，这一事件至今仍被人们津津乐道。

艾伦·梅多斯的“La Tache”

艾伦·梅多斯，作为勃艮第葡萄酒评论界的权威人物，他的网站“勃艮第猎犬”（Burghound）以其独特的命名和对勃艮第葡萄酒的深入分析而受到赞誉。梅多斯家中的猎犬“La Tache”也因其名字与勃艮第著名葡萄园的联系而备受关注。

柴犬品酒师

“柴犬品酒师”是一个拟人化的葡萄酒评论家形象，以其幽默和独特的评分系统在葡萄酒爱好者中获得了一定的知名度。这位“品酒师”的评分系统以“5根骨头”为满分，并且与葡萄酒的售价相关联。

葡萄酒的发展历程

葡萄酒的历史可以追溯到公元前6000年左右的格鲁吉亚和伊朗，随着时间的推移，葡萄酒的酿造技术不断发展和完善。从中世纪的修道院到现代的高科技酒庄，葡萄酒产业经历了从手工作坊到工业化生产的转变。如今，葡萄酒已经成为全球文化的一部分，其种类和风格繁多，满足了不同消费者的口味和需求。

TAGS标签：