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作品一号,新旧世界的“混血”代表作

2024-10-13人已围观

作品一号酒庄(Opus One Winery)坐落于美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)的奥克维尔(Oakville)产区,自1979年首个年份葡萄酒问世以来,就以其卓越的品质和独特的风格,成为新世界葡萄酒的杰出代表。

强强联手,天作之合

作品一号酒庄的诞生是两位葡萄酒界巨擘——法国菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和美国罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)的合作成果。男爵的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与蒙大维的创新精神,共同孕育了这一传奇酒庄。

独具一格,匠心设计

酒庄的名字“Opus One”在1982年正式确立,源自拉丁语,意为“作品之一”,旨在表达这款葡萄酒是两位创始人合作的杰作。酒标设计融合了两位创始人的速写头像和签名,象征着智慧与努力的结晶。

优质风土,精湛工艺

作品一号酒庄的葡萄园占地68.8公顷,分布在奥克维尔AVA产区的四个地块,其中两个位于著名的喀龙园(To Kalon Vineyard)。园内种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)等五种红葡萄品种,得益于当地气候和地形,葡萄能够达到最佳成熟度。

酒庄在葡萄园管理上结合传统与现代科技,不断研究和评估新技术,以提高葡萄品质。在酿造过程中,团队对每个环节严格把控,从手工采摘、分拣到发酵、陈年,每一步都追求极致。

发展历程

自1979年首个年份葡萄酒问世,作品一号酒庄便以其卓越的品质迅速获得国际认可。随着时间的流逝,酒庄不断优化种植和酿造技术,确保每一瓶葡萄酒都能反映出纳帕谷的风土特色和两位创始人的酿酒哲学。

优质佳酿,备受赞誉

作品一号红葡萄酒以其复杂浓郁的香气、和谐的口感和悠长的余味,深受全球葡萄酒爱好者的喜爱。自首次推出以来,这款酒一直保持着极高的品质,获得了包括帕克团队(Robert Parker Team)和詹姆斯·萨克林(James Suckling)在内的众多酒评家的高分评价。

作品一号序曲红葡萄酒

除了正牌酒,作品一号酒庄还有一款副牌酒——作品一号序曲红葡萄酒(Opus One Overture, Napa Valley, USA),诞生于1993年。这款副牌酒同样采用五种红葡萄品种混酿,展现了多个年份的特点,品质卓越。

结语

作品一号酒庄不仅代表了新旧世界的完美结合,更是葡萄酒艺术和工艺的典范。无论是正牌作品一号红葡萄酒,还是副牌作品一号序曲红葡萄酒,都是值得品鉴和收藏的佳酿。

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