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中国马瑟兰集大成者——“云上1号”,出道即巅峰
2024-10-09人已围观
引言
在国潮复兴的浪潮中,国内消费者对国产名庄酒的认知正在快速提升,尤其是那些拥有知名品牌背书的产品。其中,“长城云漠酒庄云上1号马瑟兰干红葡萄酒”(简称:云上1号)以其卓越品质和独特魅力,成为高端葡萄酒领域的新现象。
“云上1号”的诞生与成就
- 限量发行:2019年份的“云上1号”仅酿出22桶,合计6600瓶,每一瓶都有唯一编码,不仅具有品鉴价值,还赋予了一定的收藏价值。
- 品质认可:在“2021中国国际葡萄酒·马瑟兰大赛”中,云上1号荣获单品种组大金奖,证明了其在业界和消费者心中的地位。
酿造工艺与特色
- 酿造过程:采用恒温浸皮、控温发酵技术,确保马瑟兰葡萄在贺兰山东麓的风土得以完美展现。
- 橡木桶贮藏:15个月的橡木桶贮藏,为酒体带来了烘烤、巧克力及香料的香气,同时保持了黑色水果的优雅甜美。
- 酒精度数:酒精度达到15%vol,满足了葡萄酒爱好者的口味需求。
马瑟兰的中国故事
- 起源:1961年,法国农科院葡萄育种专家保罗·特鲁尔教授培育出马瑟兰,以应对战后葡萄酒产量不足的问题。
- 引入中国:1997年中法合作,2001年马瑟兰正式引入中国,迅速成为国内传播速度最快的酿酒葡萄品种之一。
长城与马瑟兰的不解之缘
- 早期引入:2004年,中粮长城阿海威酿酒苗木有限公司在蓬莱海岸产区大规模引入马瑟兰。
- 持续优化:近20年来,长城不断邀请酿酒师进行栽培和优化,使马瑟兰在国内的表现日益优异。
“云上1号”的市场布局
- 首发平台:自10月20日起,云上1号在京东平台首发,受到广泛关注。
- 目标消费群体:定位于经济基础较好的葡萄酒进阶消费者,区别于日常口粮类葡萄酒。
全国品鉴会的启动
- 品鉴会:“云上1号”全国百城品鉴会已经开启,为感兴趣的朋友提供了一个交流和品鉴的平台。
结语
“云上1号”不仅是一款葡萄酒,更是中国葡萄酒产业发展的一个缩影。它代表了中国葡萄酒在品质、工艺、市场认可度上的飞跃,预示着中国葡萄酒在全球舞台上的崛起。
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