长城葡萄酒的“减肥瘦身”策略

继2017年11月淘汰407个产品之后，长城葡萄酒再次大规模缩减旗下产品。7月12日，中国长城葡萄酒有限公司（以下简称“长城葡萄酒”）宣布，将实施“瘦身”策略，此次砍掉的163个产品涉及6个工厂。经过两次产品梳理，长城葡萄酒产品数已由之前的1000多个精简至400多个。中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理李士祎曾表示，公司将逐步把长城葡萄酒旗下产品超市终端零售价格提高至50元以上，未来将推出50-100元的大单品。这一战略被视为长城葡萄酒品牌回归的表现，通过产品梳理的方式打造一条“黄金产品线”。

精简产品历程

- 2017年11月：长城葡萄酒首次实施产品精简策略，淘汰了407款产品，占SKU总数的38%以上。

- 2017年11月15日：发布2号文件，宣布砍掉桑干酒庄49款产品，明确未来主推的四款大单品。

- 2018年7月：再次实施“瘦身”策略，砍掉163个产品，涉及6个工厂。

市场挤压与品牌升级

近年来，国产葡萄酒市场受到进口葡萄酒的挤压，形势严峻。2015-2017年，国产葡萄酒销量连续三年下降。长城葡萄酒通过精简产品，聚焦资源，提升产品价格体系，以迎合消费升级、消费碎片化与多元化的趋势。

压力与机遇

长城葡萄酒在自我颠覆及自我革命的过程中，面临业绩下滑的压力。然而，通过聚焦产区特色和核心价位段，长城葡萄酒有望实现品牌价值的提升。资深酒业分析专家蔡学飞指出，长城葡萄酒品牌精简产品是“黄金产品线”战略的延续，聚焦500-2000元的中高端酒庄酒，以及100-300元价位段的产品。

国产葡萄酒的发展前景

尽管面临挑战，国产葡萄酒也在逐渐成长，市场前景广阔。如果能在食品安全、品牌、品质、性价比等方面进一步完善，满足消费者需求，国产葡萄酒，包括长城葡萄酒在内，进行品牌升级将有巨大的发展空间。

结语

长城葡萄酒的“减肥瘦身”不仅是对产品线的优化，更是对品牌战略的深度调整。通过这一过程，长城葡萄酒正逐步建立起与国际品牌相抗衡的竞争力，展现出国产葡萄酒的新面貌。

TAGS标签：