智利十八罗汉之真实家园CasaReal

圣丽塔酒庄的辉煌历程

创立

1880年，多明戈·费尔南德斯·康查（Domingo Fernandez Concha）创立了圣丽塔酒庄（Santa Rita），将法国葡萄品种引入智利迈坡谷（Maipo Valley），并引进了先进的酿酒设备和法国顶级酿酒师团队，这标志着智利葡萄酒酿造技术的革新。

发展

1980年，克拉罗集团（Claro）和依利诺伊公司（Owens Illinois）收购了圣丽塔酒庄的部分股权。此后，克拉罗集团进行了重大投资，实施了一系列技术创新，使得酒庄能够酿造出更高品质的葡萄酒。80年代末，圣丽塔酒庄迎来了黄金发展时期，葡萄酒屡获殊荣，国际知名度和出口额显著提升。

扬名

2015年，圣丽塔酒庄被《酒饮商务》（Drinks Business）评为年度道德公司（Ethical Company of the Year），这是对其可持续发展工作的肯定。2016年，酒庄被智利葡萄酒公司（Vinos de Chile）选为年度最佳酒庄（Winery of the Year）。2017年，酒庄荣获社会类企业可持续发展奖。2019年，圣丽塔酒庄在全球葡萄酒品牌中排名第30位，并在“世界最值得参观葡萄园”排名中位列迈坡谷最佳。

圣丽塔酒庄的葡萄园

圣丽塔酒庄的葡萄园占地3,700公顷，分布在智利的多个产区，包括阿空加瓜（Aconcagua）、利马里谷（Limari Valley）、卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）、库里科谷（Curico）、利达谷（Leyda）、莫莱谷（Maule）和迈坡谷。这些地区的气候和土壤条件多样，使得酒庄能够生产出具有独特风土特色的高品质葡萄酒。

在过去的十年中，酒庄的葡萄栽培者采取了多项措施以适应葡萄的生长条件，如改进无性繁殖原料、搭棚架和灌溉技术，实行平衡的葡萄栽培法，控制产量等，以确保葡萄酒的品质。

真实家园系列

圣丽塔酒庄的气候和土壤类型的多样性孕育了风味各异的世界级葡萄酒。其中，真实家园赤霞珠红葡萄酒（Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon）是酒庄最高端的酒款之一。2013年，这款酒被英国杂志《Decanter》评为葡萄酒传奇，成为第一款获得此殊荣的南美葡萄酒。它代表了迈坡谷阿尔托贾维尔（Alto Jahuel）的独特风土、优质的赤霞珠葡萄和卓越的酿酒技艺。

补充完善内容

- 发展历程：圣丽塔酒庄自1880年成立以来，经历了从创立、发展到扬名的三个阶段。酒庄不仅在技术创新和品质提升上不断进步，而且在可持续发展和社会责任方面也取得了显著成就。

- 葡萄酒系列：除了真实家园系列，圣丽塔酒庄还拥有三丽人（Triple C Blend）、森林（Floresta）、真实勋章（Medalla Real）以及圣丽塔之钥（8Keys）等多个知名系列，这些系列的葡萄酒也获得了国际酒评家的高度评价。

- 葡萄园管理：酒庄在葡萄园管理上采取了一系列现代化措施，包括采用先进的葡萄栽培技术、严格控制产量以及实施精细化的葡萄酒酿造流程，确保每一瓶葡萄酒都能展现出最佳的风味。

资料来源：网络整理

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