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最新动态:勃艮第2014年份期酒品鉴报告
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勃艮第2014年份期酒品鉴会概况
勃艮第2014年份葡萄生长季天气情况总结
1. 金丘(Cote d’Or)
- 春季温暖干燥,葡萄树发芽较早。
- 6月底遭遇冰雹灾害,伯恩丘受创严重。
- 夏季湿冷,8月天气恶化,但葡萄未染病。
- 8月中旬后天气改善,葡萄顺利成熟。
- 北风助力,霞多丽表现优异,黑皮诺部分腐烂。
2. 夏布利(Chablis)
- 9月前阳光明媚,葡萄酒芳香四溢。
- 采收季天气良好,但部分生产商因担忧灰霉病而过早采收。
3. 其他灾害
- 斑翅果蝇和醋蝇对葡萄造成威胁,影响部分黑皮诺的品质。
2014年份勃艮第葡萄酒期酒表现及总结
1. 白葡萄酒
- 2014年份白葡萄酒成熟多汁,酸度适中,具有陈年潜力。
- 勒弗莱酒庄表示,白葡萄酒结构感和浓郁度出色。
2. 红葡萄酒
- 红葡萄酒陈年潜力有限,成熟度高于2008年。
- 2014年红葡萄酒在期酒上表现不俗,但市场关注度不及2015年。
3. 综合情况
- 尽管产量低于平均水平,但葡萄成熟度理想。
- 红白葡萄酒均有购买理由,期酒销售情况良好。
勃艮第期酒的发展历程
勃艮第期酒在英国的发展迅速,已成为波尔多期酒的强劲对手。英国大酒商珍宝公司(Justerini and Brooks)在期酒市场的发展中发挥了重要作用,早在20多年前就开始预售1990年份的勃艮第葡萄酒。2015年11月25日,为纪念勃艮第期酒25周年,珍宝公司在伦敦举办了一次盛大的品鉴会。
史蒂芬·布鲁克和吉哈·巴塞人物介绍
1. 史蒂芬·布鲁克(Stephen Brook)
2. 吉哈·巴塞(Gerard Basset)
- 全球最伟大的葡萄酒专家之一,拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重资格,荣获英女王亲授大英帝国勋章(OBE)。
年份综合评分
- 夏布利:4.5 / 5
- 金丘(白葡萄酒):5 / 5
- 金丘(红葡萄酒):4 / 5
市场前景
2014年份勃艮第葡萄酒的整体价格有望上涨或与2013年持平,消费者对这一年份的葡萄酒充满期待。
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