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中国葡萄酒之都:玛纳斯县的辉煌历程

2024-09-19人已围观

葡萄酒产业的崛起

中国的葡萄酒产业虽然起步较晚,但经过数个朝代的耕耘,已发展成为世界知名的品牌。张裕和长城葡萄酒等品牌随着中国葡萄酒产业的扩张,葡萄酒文化在人们心中扎根并广泛传播。西汉时期,张骞出使西域,带回了葡萄品种及酿酒技术,促进了中国葡萄酒的发展。

玛纳斯县:葡萄酒之都

位于新疆天山北麓的玛纳斯县,以其得天独厚的地理条件,成为酿酒葡萄种植的“黄金地带”。这里昼夜温差大、无霜期长、光热资源丰富、土壤肥沃,适宜葡萄种植。玛纳斯县园艺场作为主要的酿酒葡萄种植地,拥有1万亩葡萄园,其中2000亩获得有机认证。

产业发展历程

玛纳斯县的葡萄酒产业已有30余年的发展历史。近年来,该县发挥产区特色,引导和扶持葡萄酒产业发展,产业链条日趋完善,产业规模不断扩大。目前,玛纳斯县拥有10.07万亩酿酒葡萄绿色食品原料标准化生产基地,酿酒葡萄及葡萄酒产业占县域工业产值的比例达到4%以上。

荣誉与认可

在丝绸之路核心区葡萄酒产业发展大会上,玛纳斯县被授予“中国葡萄酒之都”和“中国首家酿酒葡萄认证小产区—天山北麓玛纳斯小产区”等称号。中国食品工业协会副会长沈篪表示,这一荣誉是对玛纳斯县葡萄酒产业发展的肯定,并希望该县能够进一步推动葡萄酒原料基地的标准化、机械化建设,创造个性化葡萄酒产品,推进特色化精品葡萄酒庄集群建设。

酒庄与旅游结合

新疆源生园葡萄酒庄有限公司的酒庄集种植、采摘、生产、加工、住宿、旅游等多功能于一体,为葡萄酒产业增添了新的活力。

中国葡萄酒的悠久历史

中国葡萄酒的历史源远流长,最早可追溯至西汉时期。唐朝时期,葡萄酒文化进一步积淀和推广。元朝时,葡萄酒和葡萄酒文化发展至鼎盛。晚清时期,张弼士建立张裕公司,引领中国葡萄酒走向工业化生产。解放后,国家在黄河故道地区大量种植葡萄,建立了一批葡萄酒厂,开启了中国葡萄酒发展的新篇章。如今,中国已成为全球第六大葡萄酒生产国。

结语

玛纳斯县作为中国葡萄酒之都,不仅在地理环境上具有优势,更在产业发展、文化传承和创新上展现了其独特的魅力。随着产业的不断壮大和国际认可度的提高,玛纳斯县的葡萄酒产业必将在未来绽放更加夺目的光彩。