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世界品牌酒有哪些?
2024-09-30人已围观
世界品牌酒有哪些?
世界品牌酒介绍
一、龙舌兰酒(TEQUILA)
龙舌兰酒的制造原料是生长在墨西哥的TEQUILANA WEBER植物。能被称之为TEQUILA的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰(BLUE AGAVE)。这种酒在蒸馏后味道较呛,而经过木桶陈年后的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色。
二、伏特加酒(VODKA)
伏特加酒最早起源于苏俄,其原料主要来自马铃薯、玉米或各种谷物。虽然世界各地都有生产伏特加酒,但受到好评的仍然来自独联体诸国。
三、利乔酒(LIQUEUR)
利乔酒(Liqueur)也称为利口酒或香甜酒,其制造方法采用酿制或蒸馏类原酒作为基酒,再添混其他所需材料而形成独特风味的酒。大致可分果实类和药物类两种类型。
四、朗姆酒(RUM)
朗姆酒是一种源于西印度群岛的酒,其制法是将甘蔗糖渣或糖蜜经过蒸馏后得到。朗姆酒分为淡朗姆酒和白朗姆酒,深色的朗姆酒需要经过橡木桶的储放以令酒色更深,口感更醇。
五、啤酒(BEER)
啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草(啤酒花)、水和淀粉。根据发酵方法和产地不同,啤酒的种类和口味也有所不同。如波打酒(PORTOR)为黑啤酒,烈性啤酒(STOUT)色泽较深,酒精含量较高。
六、威士忌酒(WHISKY)
威士忌酒主要分为爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、波旁威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌等。各种威士忌的制造方法和原料有所不同,但都有其独特的风味和特点。其中苏格兰威士忌以草熏味为特色,日本威士忌则少了草熏味。
七、葡萄酒(WINE)
葡萄酒主要分为不起泡的葡萄酒和起泡的葡萄酒等类型。根据葡萄的品种和制造方法的不同,葡萄酒的颜色、口感和风味也有所不同。其中红酒是将黑葡萄压榨连同果皮一起发酵,白葡萄酒则以白葡萄为主。还有强化性酒精葡萄酒和混合型葡萄酒等类型。
八、白兰地酒(BRANDY)
白兰地酒主要产于法国的干邑区和雅玛邑区等地,是一种以葡萄为原料经过蒸馏而成的酒。白兰地酒的优劣和价格大多取决于其储藏时间的长短。还有采用特别调配方式酿制的超龄白兰地酒等类型。
以上是世界各地区的品牌酒及其相关参数的简要介绍,希望对你有所帮助。如有需要了解更多信息,请随时提问。
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